他说的是真实的情况，华国人太喜欢吃鸡了，生病了会吃它，要减肥增肌时会吃它，不开心了会吃它，一只鸡不但产生营养价值，还生产情绪价值。
姜副部长接话道：“这确实是目前的现状，农业部有个数据，去年国内的鸡肉产量不到55万吨，划到每个人头上还不到一斤。你们准备建成多大规模的养鸡厂？”
“今年先养两千只，明年争取达到一万只。”
“规模太大，投入太多，而且风险不小啊。”姜副部长说出了自己的担忧。
何雨柱说：“风险确实不小，但真办成了回报也很大。厂里办养鸡厂，其实投入并没有想象中那么大，因为厂里生产不可避免的会有废料，像油碎头、水面和废面，卷心菜的根、青草其实都是养鸡的上好饲料，包括熬汤剩下的鸡骨头，也可以打成骨粉。等鸡长成，先用公鸡熬汤，母鸡用来下蛋，鸡蛋可以用于生产番茄鸡蛋面的汤料，等不能下蛋了还可以熬汤。只要形成一个循环，就不用发愁没有制作调料的鸡。”
养鸡厂的副产品他没讲，比如说鸡毛可以做鸡毛掸子，鸡杂可以用在食堂，鸡粪可以作为土地的肥料等。
停顿了一下，他又说：“至于风险，据我所知，沈城已经建成了规模比较大的养鸡屠宰场，说明风险能够控制。”
李副部长接话道：“没错，这个养鸡厂的鸡，鸡腿和鸡胸肉主要供应空军飞行员和地勤人员，鸡架在当地售卖。”
“是啊，风险可控，投入不多但回报率高，这就是我提议建养鸡厂的原因。”
靳部长说：“再说说你的第二提议。”
何雨柱就把自己另外两个提议的原因再次讲解了一遍。
靳部长说：“你的这两个提议，我很欣赏，正如你所说，你们厂有钱有资源，农学院有技术，校企合作实现共赢，于国于民都有利。不过，这两项提议的内容，并不是食品工业部的职责范围，属于农业部的工作范畴。所以，部里也会研究，如果通过，我们会和农业部协商。”
何雨柱笑道：“感谢部里对我们厂工作的支持。事实上，我更希望部里能给我们厂划拨一块土地，让我们厂建成一个小型农场。只要有一万亩地，我们厂几乎
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