“我很庆幸我去了津门，在津门的一年，是对我影响最大的一年，也是让我变化最大的一年。”
“一方面是年纪大了，懂事了，另一方面是我吴师父师娘性格很好。吴师父已经56岁多，教学很有耐心，我学习的时候不用紧张担心挨骂挨打，师娘也很慈祥，对我很有耐心，因为子女不在身边，简直把我当亲儿子对待，每个月休假的时候，都把我叫家里吃饭，我从她身上找到了久违的母爱。”
“也不知道是从什么时候开始，我感觉自己开窍了，以前只是记忆力好，但理解能力差，开窍后学厨进步很快，理解能力也强了，心智也开始成熟，遇到困难懂得找办法解决。”
任青峰道：“正因为你之前的不开窍，你会不停的思考、解读、琢磨，想的多了，灵光一现，找到答案，这就是开窍了。突然开窍，其实是你日积月累的沉淀。”
“谢师父夸奖。”
接着又说：“半年后，吴师父考察的关门弟子溺水身亡，他很伤心，也没有了再收徒弟的想法，就问我愿不愿意当亲传弟子。我当然愿意呀，这就从记名弟子变成了亲传弟子。不久，鸿宾楼马厨师长见我进步快，就主动安排我上灶。按照饭庄的规矩，第一次上二灶，刚开始都是从素菜开始。但我第一次上灶，马厨师长就给我安排了一道荤菜，白蹦鱼丁，大厨们试菜后给的评价比较高，第一天就做了三十多份，没有一份做差的。第二天又新增了一道菜，红烧牛尾，评价也很高，我的厨艺得到了鸿宾楼的认可，正式上了二灶，等半年后我离开津门时，马厨师长都想把我留下来。”
唐景天又问道：“那你是怎么又和你师父遇上呢？”
没等何雨柱回答，任青峰接话道：“和柱子再次相遇很有故事性，是春节前在我哥家里。柱子从津门回京，直接到丰泽园当了二灶大厨，他不仅学习能力强，还能发明。他发明了一道菜收酸菜鱼，现在已经在国内推广开来，京城各大饭店都有这道菜，他还研究学会了名菜开水白菜。正好遇到我哥嫂在丰泽园请老家的客人，听完堂倌的介绍来了兴趣，就让柱子主厨做菜，发现水平确实不一般。年前我们两家聚餐时，请柱子到家中主厨，
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