陆婉芝脸上都笑开花了。
一个人好啊，一个人多自在呀，没有人干涉她，这种感觉真是太棒了。
她今天打算打个火锅吃，放得辣辣的，把她空间里面的那些蔬菜菌类都拿出来，好好的吃一顿。
她一个人在家，不用藏着掖着。
一边看电视，一边吃火锅，可不要太安逸呀！
冬天，是最适合吃火锅的季节啦！吃完火锅浑身暖洋洋的。
家里有吃火锅的锅，家里也有炭，就带东西回去就可以做了。
陆婉芝打算做酸汤鸡锅底口味的火锅，她空间里的鸡多得都要泛滥了，吃也吃不完，这次抓一只出来嚯嚯。
这锅底是用番茄、泡椒、酸萝卜或柠檬酸（如柠檬片、酸橙）熬制，酸辣开胃，搭配鸡肉解腻，类似酸汤鱼的做法。
陆婉芝就喜欢吃这酸辣的，开胃！
把家里没有的调料买好，陆婉芝就回家了，这天气变冷了，公园里玩耍的人也没了，应该都猫在家里烤火了吧！
天气冷，这饭菜做多了也不打紧，陆婉芝也想偷个懒，就多做一点，接下来，要是不想做饭，直接加炭热一下火锅就可以了。
反正家里烧着有火炉，不怕没有火。
还没到吃午饭的时间，但陆满芝也不想等了，反正就她一个人，啥时候吃饭都由她说了算，就直接把食材准备好，准备下锅煮了。
吃火锅嘛，最重要的就是汤底，汤要熬得好，而且还要长时间的熬制，这汤底才好吃。
上锅炖着汤，陆婉芝也没有闲着，把一会儿要吃的配菜准备好，她这是准备了很多的配菜，有小白菜，豆腐，豆芽，芋头，还有各种菌类。
先暂时准备那么多吧！她就一个人，准备的太多，她也就是一张嘴啊！
陆婉芝在处理这些配菜的时候，锅里的香味早就弥漫开来了，酸酸辣辣的，一闻起来就觉得很好吃的样子。
中午的时候电视有电视剧播放了，陆婉芝打开电视，一边看电视，一边吃着火锅，
这汤，初尝是鲜明的酸，紧接着是柔和的辣，然后是鸡肉和汤底的鲜香，细细品味，还有各种香料带来的复合香气和回甘。
热汤下肚，全身都暖洋洋的，尤其是在寒冷的天气里，一碗酸汤下去，从头暖到脚，酣畅淋漓。
爽啊，这才叫生活嘛！
陈泽明跟姜珊
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