后宫嫔妃，更何况她还年轻呢，又是受正统的大家贵女的教养长大，处理宫务还有姜莘莘提供的前例可依，做事很快就得心应手起来。
而今年的新年也很简单，因为尚未改元的缘故，除夕宴甚至可以缩小成家宴，只要正常赏赐就够了，舞乐酒水什么的当然不用想了，宫中见不得，倒是可以拿去赏赐除了皇室宗亲以外的臣子跟外命妇们。
皇后没有打算跟姜莘莘争权夺利的心思，因为她明白姜莘莘年后就要搬去畅春园“休养”，旁人恶意揣测过的争权夺利根本不会存在。
更何况姜莘莘如今的建议跟意见都十分中肯，她也需要这样一位真心教授她的长辈教导她如何处理这些琐事。
就如同新中国的国宴菜式逐渐主选淮扬菜的原因一样，这大清国宴的菜式也几乎固定了，主打的就是一个安全不出错，不用像其他宴席一样，不光要考虑每个人的座次，还要考虑每个人的喜好跟禁忌。
当然，作为皇后跟太后这样站在权力顶端的人，本身若不是为了显示对来宾的重视，那就完全不需要考虑来客的身份、地位、喜好跟忌口了。
一大摊子事儿就要彻底甩出去了，这不，姜莘莘也想替皇后挣点儿面子，好让以后宗室福晋们别老是烦她，所以让剪秋拿来自己悄悄准备好的东西展示给皇后看。
“今年除夕宴只有皇室宗亲参加，没有外臣跟外命妇们，你身上的担子倒是轻了不少，但席面上少了荤菜，终究有些不美，所以本宫想了个法子，不如今年上个素锅子，用高汤和菌菇熬煮出来的汤底，至少让人吃个热乎的。”