白肢野牛的公母好分辨，压根不用凑多近，就看头上那对角就行。
稍微懂点行的人，一眼就能看出差别来。
虽说不管是公野牛还是母野牛，头上都会长角。
可那角的模样，简直是天差地别。
就说眼前这头野牛，那对角看着就吓人。
典型的雄性白肢野牛的牛角，粗得不像话，还带着明显的弯儿。
周安下意识地抬手，比了比自己的手腕。
心里暗忖：
这牛角根部的直径，怕是比自己的手腕还粗些。
扎扎实实的一圈硬角，看着就结实。
那角顺着它硕大的脑袋，斜着往上长。
不偏不倚，带着股子冲劲儿。
到了末端又往外撇了撇，像两把撑开的粗弯刀。
正对着前方，透着股子不好惹的凶气。
再仔细估了估角的长度，少说也有七八十公分，戳在头上跟两根小长矛似的。
因为经常打斗和蹭树，所以角尖磨得锃亮，泛着一层冷光。
而母野牛的角，就秀气多了。
母野牛的角又细又短，弯曲度也小，远没有公野牛的霸气。
紧紧贴在脑袋两侧，末端几乎不向外撇。
看起来“秀气”很多。
这头白肢野牛，此时正在专心的吃草。
周安看了好一会儿，心里头忍不住嘀咕：
好家伙，这牛吃草的本事，真是绝了。
它动作看着慢悠悠的，可这效率一点儿都不低。
没多大工夫，它跟前那片绿油油的草就矮下去一块。
它吃草先低着头，用鼻子在草丛里扒拉。
把嫩草的叶和茎，一股脑儿往嘴边归拢。
等把草拢得差不多了，它就咧开宽厚的嘴唇，轻轻一“抿”。
跟着舌头一卷，一下就把草卷进嘴里，几乎不怎么挑挑拣拣。
其实也用不着怎么挑拣，因为云南这山里面的草是真的好。
嫩得能掐出水来，叶子绿油油、肥嫩嫩的。
对牛来说，全是解馋的好东西，哪儿用得着挑挑拣拣？
白肢野牛的嘴大，舌头宽，一口下去能裹住一大把草。
它吃起草来不细嚼，就用那粗粝的牙齿，在嘴里粗粗磨两下。
“咔嚓”几声，连嚼都没嚼碎透，就赶紧往下咽，像是怕谁跟它抢似的。
周安以前看过科普，那些草料咽进去之后，会进入第一个胃袋里存着。
这步是“抢量”，争取在短时间内吃够肚子
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