一”。
点燃香之后，大伯叩拜一次，开始奉酒。
坟前的碗里倒一碗，剩余的要洒在坟前画一个圈儿。
厚德大伯开始唱《蓼莪》（录鹅），神奇的是他虽然不认识几个字，但是对于这个先秦时期流传下来的诗经一篇晦涩生僻的古文也能一字不差的背诵下来。
“蓼蓼者莪，匪莪伊蒿。哀哀父母，生我劬劳。
蓼蓼者莪，匪莪伊蔚。哀哀父母，生我劳瘁。
。。。。
南山烈烈，飘风发发。民莫不谷，我独何害！
南山律律，飘风弗弗。民莫不谷，我独不卒”
这时候全体子孙都要三跪九叩，是为初献。
等唱完也跪拜完，进行亚献。
就是从长房长孙开始，把贡品摆放到坟前，然后其余的各房长孙过来敬献猪蹄冷膳。
献祭贡品完事之后要由家里的姑奶奶先焚烧一次纸扎，以纸衣服为主，顺带烧点金条元宝，口中诵念爷奶在泉下有衣穿，有钱花之类的。
大小姑奶奶因为年龄的原因，和春字辈一样，不再再来坟前祭拜，以防止老人给他们带走。
从清墓开始到初献和亚献，这一遭下来耗时一个小时左右，没点好的体力，这时候都累够呛了。
紧接着是三献的终献，诸房长子共奉五谷，洒在坟前，然后再奉三捧封土，就是来的时候百步之外取的那些土，撒到坟头上。
封土这个环节是不可或缺的，不管大祭还是小祭，都要给坟头添土，哪怕是铲一锹意思一下，也不能省略。
奉土完事再在坟头周边一人插上一根柳枝，成不成活的不论，也不浇水。
但坟头后面几棵柳树长的很有气势，都已经冒新芽了。
三献结束之后就开始分胙肉，食冷膳。
族长独得猪头的左耳以及脑花，要当场吃掉。
原本是生猪头的，但为了少受罪，猪头是烀熟了的，也不难吃。
肋排三根要给耆老带回去，六爷都七十六了，六个老头儿全都满足分肋排的条件。
敬献的猪蹄要给新科大学生以及读高中的孩子，这个不是用来吃的，而是用来盘的，要用红纸包裹，藏于枕头下，喻意可以奋勇向前，一马争先。
剩余的胙肉和冷膳就是人均一份了，高粱饼卷葱、生豆腐撒盐、无酵面汤，豆腐也都冷了，哪一份味道都不咋地。
八斤
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