教导村民，第四，最好是读书识字的。”
李村长前面的没听清楚，听到第四点后。
立即说：“大人，村里就我家有识字的。”
之所以送去识字，完全是为了传承村长位置。就为了这，一家人省吃俭用，才勉强够得着学堂。
至于别的村民，个个都文盲，有些连自己的名字都写不出来。
孙山知道这种情况，所以用了【最好】，而不是【一定】。
点了点头到：“那么就从你家选一个出来，再从村里选一个。跟着官府到洪江学手艺。”
村长激动地喊道：“大人，真的可以学手艺？”
这是多么难得的机会，轻轻松松地得到，好不真实？
孙山强调：“手艺学回来后，必须教村民，不能私藏。”
炼桐油除了秘方，更看重工匠的手艺。一个好的工匠，能决定桐油的质量。
孙山要的是很多很多桐油产业的工匠，遍地开花，形成竞争，精益求精。
李村长终于听到要传授手艺，愣了愣。
犹豫地说：“大人，手艺教人，会不会.......”
孙山直接打断：“李村长，能学手艺，是本官促成的，并不是自己花钱去学的。李村长，我希望你明白，选中的人只是先行一步学，抢占先机。本官今日能让你学手艺，他日就能让别人学。”
李村长怔了怔，随后对上一脸严肃的孙山，心砰砰跳。
赶紧低头说道：“是，大人，草民明白。”
孙山打算培养一批炼油师傅，再开炼油学堂，教授炼油，批量产出炼油师傅。
有资本的开油坊，没资本地做匠人。至于那些没资本又没手艺的就种桐油，卖油籽。