个叫侯春燕的，她家里以前是做营生的，能写会算又会记账。
我让她教粉条作坊的三位管事记账，等大伯娘学会以后，明年每个月让她来帮您盘一次账。
这样账目就清晰了。”
“谁说奶没有账本了？小瞧你奶我？”冯老太风风火火下炕，趿拉着鞋直奔柜子。
里三层外三层的从衣服里翻出挂在脖子上的钥匙，打开其中一个小木头盒子。
看着送到眼前的几张皱皱巴巴的纸。
一面是浔哥练的字，歪歪扭扭的。
一面是老太太的“账本”
打头头一个就是香满楼，后面跟着一个黑点儿，黑点后面跟着是个斜杠，斜杠后面还跟着一个叉。
底下依次是雅韵居、吉香居……
几大酒楼后面，就是些镇上的小食肆、小客栈、商队。
有的后面画叉，有的后面画杠，有的画圆圈。
“……”甜丫一时无言，看看一脸骄傲的老太太，“奶，这就是你做的账？”
“嗯呐，你看不清楚啊，奶一眼就能看懂。”冯老太觉得自己老厉害了。
谁家五六十的老头老太太有她厉害。
“您是看的懂了，别人看不懂啊。”甜丫指指黑点儿问，“这是个啥意思？”
“五百，这是五百！”老太太感叹的啧啧几声，“这些酒楼也是真有钱，一出手就买五百罐。”
“那斜杠是多少？”
“一百啊！”
“叉呢？不会是五十吧？”甜丫试探的问。
“哎呀，奶的甜丫就是聪明。”老太太忙不迭的点头。
甜丫默默数小食肆、客栈后面画的圈，“一个圆圈代表十罐？”