“为啥？不弄出来咋晾干？”罗杏儿不解，周围人都眼巴巴瞅甜丫。
缸底的淀粉上面还浮着一层浅浅的水。
这么多水分，想一晚上烤干指定不成。
“我去拿些柴灰过来。”甜丫说完就往外跑，直奔烧火做饭的几个大陶釜。
她记得草木灰有吸湿气的作用。
“好不容易把这些淀粉洗成雪白，沾上柴灰不就又脏了？”有妇人急急追出去想要劝甜丫。
甜丫已经跑远，留下一院子的人面面相觑。
没一会儿甜丫就铲了一背篓的草木灰过来，另一只手拿着一沓子旧布。
递给罗杏儿，“婶子给我搭把手，把这些布平铺在淀粉上。”
铺好一块儿甜丫就铲着草木灰铺到布上，厚厚铺上一层。
看到草木灰和淀粉中间还隔着一层布，没把白雪般的淀粉弄脏，围观的人都松口气。
“甜丫，这草木灰有啥用？”罗杏儿知道甜丫不是胡来的人，这么做定然有道理。
“吸湿吸水。”甜丫让人往缸里看。
刚铺上一会儿的草木灰已经吸水，底部被水洇湿出暗色痕迹。
“这比布巾子吸水还厉害呢。”
大家伙觉得惊奇，随后又高兴起来，“有了草木灰，淀粉就你能更快晾干了。”
甜丫点点头，放下空了的背篓，对人交代，“接下来的活就交给婶子们了。”
“放心吧。”
她们都有分工的，洗粉的活计本来就是该他们干的。
傍晚，今天做的第一批淀粉已经能铲起来了。
雪白的淀粉摊在簸箩里，分别晾在木架子上。
这个木架子一共有六层，加一块有一个成年男人高，每一层伸出来一块儿木板，簸箩正好平放上去。
洗粉院子里空出来的大缸，很快又被洗出来的浑浊淀粉水装满，安放在墙角静静沉淀。
淀粉都做出来了，甜丫看看天色不早了。
大伯娘正带着人做晚饭，今晚每家分了一大盆地蛋渣滓。
这玩意经过反复搓洗，里面含的淀粉早就没了，湿的时候勉强能捏成一个团。
稍微一碰就成了一捧散沙，干干沙沙的。
闻着只有很淡很淡的地蛋味儿。
看着就不好吃，可对于口粮紧张的他们来说，没什么可挑剔的，有的吃就不错了。
离饭
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