事,引得几位老先生连声夸赞。
一切,都有条不紊,安然有序。
午时,客满。
后厨的门帘一挑,第一道菜,终于登场。
“承:开水白菜。”
身着白衣的伙计,脚步轻盈,将一只只白瓷盖碗,轻轻放在每位客人的面前。
盖子揭开,没有想象中的热气腾腾,也没有扑鼻的浓香。
碗中,只有几棵嫩黄的白菜心,静静地躺在清澈如水的汤中,不见一丝油星。
那汤,清得可以看见碗底细腻的纹路。
若不是那股子钻入鼻息的,难以言喻的,醇厚而内敛的香气,任谁都会以为,这只是一碗普通的,寡淡无味的白水煮白菜。
在座的都是人精,没人会真的以为叶凡会用白水来糊弄他们。
但即便如此,当看到这道菜时,众人还是有些愕然。
这就是传说中御厨的手艺?这就是价值一百块大餐的头牌?
坐在主桌的齐老先生,是京城有名的饕客,也是出了名的脾气古怪。
他端详了那碗汤半晌,眉头微皱,却没有动勺子。
而邻桌,一个看起来像是被朋友带来的,穿着时髦,神情倨傲的年轻人,却忍不住了。
他叫孙淼,家里是做倒爷生意的,新晋的万元户,今天是被一位长辈硬拉来的。
他早就听说了“东方明珠”的盛况,对这里冷冷清清的气氛本就不满,此刻看到这道“清水煮白菜”,更是觉得受到了莫大的侮辱。
他故意将手中的勺子在碗里搅了搅,发出刺耳的碰撞声,然后阴阳怪气地高声说道:“我说叶老板,您这可真会做生意啊!一碗白水煮白菜,就敢收我们一百块?这是把我们当冤大头耍呢?”
他的声音,在寂静的大厅里,显得格外突兀。
所有人的目光都齐刷刷地投了过来。
秦武的脸色“腾”地一下就变了,拳头瞬间捏紧,就想上前理论。
柳如霜吓得小脸发白,不知所措。
大厅里的气氛,瞬间凝固。
高家埋下的雷,终究还是爆了。
叶凡就坐在主桌,陪着齐老先生和吴建国。
听到这话,他不仅没有生气,反而露出了一个浅浅的笑容。
他没有理会那个孙淼,而是对着齐老先生,做了一个“请”的手势,微笑道:“齐老,汤要趁热。尝尝看,合不合您的口味。”
齐老先生看
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