动手蒸馒头。
东山省的馒头和其他地方的不一样，叫“饽饽”更确切，一个有人头大小的大饽饽，这才是正宗的家乡的味道，这才像“娘”亲手做出来的饭食。
老区人民的觉悟是没得说的，老大娘们都是经历过解放战争时期的人，一听唐伟东是给前线部队蒸的饽饽，热情马上就起来了，这让她们仿佛一瞬间又回到了年轻时，家家户户纳鞋底、做干粮，支前的那些日子，一个个又变成了当年的红嫂。
都不用唐伟东组织，人家自己就安排好了，一群大娘干的是热火朝天，唐伟东想帮忙，反而还被嫌弃碍手碍脚，这让他尴不尴尬。