风得意楼只是场地腾挪不开，但灶头还有空余，该赚的饭菜钱怎么能少呢！
东市的餐饮生意向来要挨到午间才真正热闹起来，晨光里的店铺多是懒洋洋地卸门板、擦柜台，可这日天刚蒙蒙亮，春风得意楼就已忙活成了一团火。
万福鸿的冰块被裹在厚厚几层草席里悄无声息地挪进门，掀开草席的瞬间，白花花的冷气“腾”地冒出来，在晨光里凝成一片薄雾。
伙计们早备好了十几个黄铜冰盆，七手八脚地把冰块敲碎分装，往各层角落一摆。大堂的柱脚边、楼梯的转角处、雅间的窗台下，顿时渗出丝丝凉意，连空气都仿佛被洗过一遍，清冽得沁人。
比冰块更惹眼的是门口的鲜花，花果山来的马车刚停稳，伙计们就七手八脚往下搬。一车车石榴花红得像燃着的小火焰，茉莉白得像堆着的碎雪，蔷薇则带着粉的、紫的晕，层层叠叠压弯了枝头……
娇嫩的花瓣上还沾着晨露，风一吹就簌簌往下掉，连空气都被染得甜香四溢，顺着街面泼洒开去，竟把半条街都熏得香软起来。
姜永嘉拎着袍角，里里外外跑得脚不沾地，“冰盆底下都滴上花露水，仔细着些，别让冷气带出腥气，冲撞了客人！”
喊完又扭头往花堆里瞅，眉头皱得老高，“插花的师傅呢？再不来，这些花材都要蔫了！”
他说的“插花师傅”，可不是寻常在园子里松土浇花的种花人，而是专门请来的花艺高手。据说能把枯枝败叶都插出风骨，更别说花果山送来的鲜花了。
只是鲜切花娇嫩，得趁着头茬的水灵劲儿修剪搭配，插进青瓷瓶、白瓷盘、素陶瓮里，或疏或密，或斜或正，才能摆出那份风雅意趣。
别看姜永嘉是个满身铜臭和油烟气的商人，可只要预算给够，要多风雅他便能折腾出多风雅来。就像此刻，冰盆的凉气混着花香，伙计的吆喝缠着诗韵，竟半点不违和。