挑眉问道：“差距在哪里？”
祝明月直言，“酒水。”酒楼赚钱的大头向来在酒水上，更别提雅间和大堂散桌的翻台率了。
大吴堪称全民饮酒的社会，不分男女，白秀然就爱用石冻春佐餐。
女子无论出于天生偏好还是后天规训，对酒水的喜爱程度和酒量，终究比不过男子。三楼那些果酒、鲜花酒的消耗量，远不如酸梅汤、杏仁饮这些甜饮。
她们不敢放任自己喝醉，春风得意楼作为主办方，更不敢让她们喝醉，万一出点什么岔子，谁也担待不起。
段晓棠对此深有同感，扒拉着碗里的虾仁，“这样正好，省得酒桌文化蔓延到这儿来。”
天知道庆功宴的时候，周围坐着一群酒蒙子的时候，她闻着那酒气有多难受。还是林婉婉说得对，香香软软的小姐姐才最可爱。
祝明月补充道：“不过差距也不算大，要是能把甜品的预算再提一提，差不多就能持平了。”
林婉婉飞来一句，“祝总，其实这次甜品的预算没有拉到最高吧！”
祝明月轻轻点头，“自然是最具有性价比的选择。”
旁人出力多在陈设装饰上，基础的场地、餐食、酒饮全是祝明月掏的钱，一点一滴都是成本，可在外人看来，早已是“诚意满满”，只有内行人知道，这里头还有多少提升空间。
灿然一笑，眼里闪着精明的光，“所以啊，这新客群算是开拓对了。”目光要放长远。