风得意楼和步步糕的事务处置完，信步去胡屠夫的肉铺。
胡屠夫认得祝明月，知道是大主顾，但人少有亲自来。“祝娘子，今儿要什么肉？”
祝明月：“酒楼的肉伙计们会拿的，我来是想请胡师傅帮忙。”
胡屠夫：“帮忙？”
祝明月瞥见案板上没有肝脏，“胡师傅常在肉市，可知最近有没有人大肆买入猪肝羊肝？”
肝脏之类都是下水，卖不上价，通常是穷人买来解解馋，但没有各种作料去腥，味道着实一般。
富者不肯吃，贫者不解煮。
这不算机密，“最近两三日有个中年人常在肉市上买肝脏，”胡屠夫手往里一指，“我杀的猪肝都留给他了。”
看那人模样不似只能吃内脏下水的穷苦人。
肉铺里头昏暗，祝明月看不清楚，“今天来拿了吗？”
胡屠夫摇摇头，“还没。”
祝明月没想到这么快就能找到人，转身吩咐跟着伙计回酒楼拿东西。
再对胡屠夫道：“胡师傅，我有些事找他，能在你这等等吗？”
胡屠夫：“你不嫌地方腌臜就行。”将女儿叫出来带祝明月进去。
祝明月等在屋里，远远盯着那几块被细麻绳穿着吊起来的猪肝。
颜色红润，形状扁平、大小适中，可以想见那头猪生前必定身体健康，精力旺盛。
不多时胡屠夫带着一个上唇留着两撇小胡子，看着精明强干的中年男人进来。
“祝娘子，就是这位陈郎君要的猪肝。”
陈选没想到简简单单买个猪肝，进了肉铺却遇见一个与周遭格格不入的女郎。
祝明月：“本想用猪肝试试新菜，结果胡师傅说全订出去了，不知陈郎君在哪里高就呢？”
陈选意外祝明月看出他不是自家食用，而是替人采购。“给衙门做事的。”
祝明月立刻转了话风，“应该叫陈大人才对，不知在哪座衙门做事？”
陈选：“南衙。”
“哎呀！”祝明月双手一合掌，兴奋道：“那我们算自家人呀！”
陈选咂舌，“自家人？”不客气的说南衙连路过的蚊子都是公的，哪来如此靓丽的女郎。
祝明月：“我一个表弟，进了南衙底下的右武卫，军中同袍，怎么不算一家人呢。前一阵听说得河间
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