新茶饮品牌。
主打新鲜水果、优质奶盖、原叶茶底。
门店要开在核心商圈,装修要奢华有格调,产品单价要定在二十五到三十五块钱之间。
她的核心观点就一句话:现在的年轻人,愿意为了面子和格调买单。
奶茶必须往高端走,做成茶饮界的星巴克。
王敢一目十行地翻完,随手把报告扔回桌上。
“啪”的一声轻响。
陈静手里的动作顿了一下,心里猛地一突。
她小心翼翼地观察着王敢的脸色,试探着问:“敢哥,是报告做得不够细吗?”
“细倒是挺细。”
王敢摸出一根烟点上,“但方向跑偏了。”
陈静愣住了。这大半个月她跑断了腿,自认为了解透了市场风向。
怎么就跑偏了?
“敢哥,现在大家都这么搞啊。”
陈静忍不住辩解了一句,“高端茶饮利润空间大,打卡属性强。
咱们集团有资金,完全可以砸出一个高端品牌来,绝对能火。”
王敢看着她,冷笑了一声。
“利润空间大?你只看了售价,没看成本。”王敢掸了弹烟灰。
“新鲜水果损耗多少?核心商圈的房租多贵?
为了维持格调,人力成本又要砸多少?一杯奶茶卖三十块,看着挺唬人。
抛开这些杂七杂八的开销,净利润还能剩几个子儿?”
陈静张了张嘴,没答上来。
这些深层次的财务模型,确实超出了她的认知。
王敢没停,继续说道:“你报告里写的那些高端品牌,不能说错。
未来几年,大概真的会有几家靠着这个概念杀出来。
但那不是最正确的方向。”
作为重生者,王敢拥有上帝视角。
高端茶饮确实风光,估值也能炒得很高。
但那玩意儿天花板太低了。
三十块钱一杯的奶茶,注定只能割一二线城市CBD白领的韭菜。
真要赚大钱,得往下走。
“三十块喝的是面子,五块钱赚的才是帝国。”
王敢一针见血地指出核心,“中国有十四亿人,真正每天喝得起三十块钱奶茶的,连零头都不到。
剩下的十亿人,他们也口渴,也想喝甜的,谁来满足他们?”
陈静听得一愣一愣的。
但她满脑子都是怎么做高端
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