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吴玲玲在一旁紧张地看着。
片刻后，王敢点了点头。
鸡肉滑嫩，汤汁浓郁，香料的味道被完美地锁在了肉里，虽然少了点现炒的所谓锅气。
但在工业化复原度上，已经做到了九十分以上。
对于一份只卖十几块钱的快餐来说，这口味绝对能打。
老姚见王敢点头，终于长长地松了一口气，脸上露出了久违的憨厚笑容。
“老姚，手艺没得说，把你放在研发岗是放对地方了。”王敢放下筷子，给予了充分的肯定。
但这句夸奖之后，王敢的话锋立刻一转，他用筷子敲了敲砂锅的边缘，眉头微皱：
“味道过关了，但是……这分量不行。”
老姚和吴玲玲都是一愣。
“敢哥，这份量是严格按照以前门店的标准定的啊，一包二两半纯肉，加上香菇青椒，成本控制得很死。”
老姚赶紧解释道。
“以前是以前，现在是现在。”王敢转过身，看着老姚和吴玲玲，下达了死命令。
“我问你们，这黄焖鸡是卖给谁吃的？”
他指着砂锅：“是给工地里干了一上午体力活的农民工，是给那些在写字楼里熬夜加班的社畜，是给那些正在长身体的穷学生吃的！”
“你们这二两半的肉，塞牙缝都不够！”王敢的声音严厉起来。
“马上修改生产标准。给我加大肉量！每一包的基础肉量，必须提升到四两！加量不加价！”
吴玲玲大惊失色，急忙劝阻：“敢哥，这不行啊！
四两纯肉，再加上冷链物流和包装的费用，咱们这一包的成本得硬生生提上去两三块钱！
加上外卖平台的抽成，这利润薄得像纸一样，根本赚不到钱啊！”
“赚不到钱？眼光放长远点！”
王敢冷冷地瞥了吴玲玲一眼：“利润薄，那是因为你们的规模不够大！
等黄焖鸡的直营店开到五百家、一千家的时候，你去跟上游的养殖场和调料厂谈，采购成本自然能压下来！”
“我要的，就是用这绝对的性价比，去碾压周边所有的快餐同行！
我要让那些打工人和学生，花最少的钱，吃到最多、最实在的肉！
只有这样，咱们的护城河才能深得让别人绝望！”
王敢的这番话如同洪
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