粟米为主，小麦次之，高粱再次之。不过，江南一带，水稻已经很常见了，甚至可以说是一种主要的粮食作物。
最主要的区别在于，粟米在现在依然是主流，但在后世，粟米已经被边缘化了。
后世除了小麦、水稻之外，其他谷物统称为杂粮。
不过，李想很快就发现，长安城附近，竟然没有一个人种水稻。
就算是在南方，种植的也只有一季的水稻，产量极低。
所以，当捕鱼队再一次下南洋时，李想就迫不及待的想要带回大量的稻谷。
“王爷，我怎么没发现，这稻谷有什么特别的地方呢？有什么不寻常的？”
房遗爱看了李想一眼，露出不解之色。
按照他的想法，不管什么地方出产的米，都差不多吧？
“你们去南洋也有一段时间了，有没有发现，那里的水稻，有什么不同之处？”
张猛、房遗爱两人交换了一个眼色，旋即不约而同地摇头。
“那你们注意到没有，在南洋，大米的价格要比大唐低得多。”
“王爷，这一点，我们发现了。而且，我们在林邑时就发现，那里的人虽然普遍矮小，但据说饿死的人却是极少的。”
张猛想象了一下自己在林邑集市上买大米的情景，那些林邑人欣喜若狂，他们还从来没有见过有人买这么多大米的，几乎把整条街的粮食都买了下来。