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第538章 天价菜竟是预制菜?我当场打烂你的脸![1 / 4]

“金汤凤还巢。”

服务员的声音清脆悦耳,带着一种发自内心的自豪。

随着她玉手轻抬,汤盅盖子被缓缓揭开。

“轰!”

一股比刚才浓郁十倍的香气,仿佛化作了金色的冲击波,瞬间席卷了整个包间!

那香气霸道无比,鸡汤的醇厚为基,火腿的咸鲜作骨,干货的陈香和一丝清雅的药香为魂,层层叠叠,交织成一曲嗅觉的华丽乐章!

汤色金黄,清澈见底,宛如顶级琥珀。

汤中央,一只完美去骨的整鸡静卧其中,腹中饱满,姿态优雅,真如一只沐浴在圣光中的凤凰!

【卧槽!这卖相!绝了!这才是顶级酒席该有的样子!】

【我人傻了,这汤是金子做的吗?太漂亮了!】

【隔着屏幕我都闻到香味了!口水已经逆流成河!】

直播间的弹幕,瞬间被这道菜的绝世卖相彻底征服。

然而,万众瞩目之下,江凡却没动。

他甚至没去看那碗汤,反而靠在椅背上,嘴角噙着一抹似笑非笑的弧度,对着镜头慢悠悠地开口。

“各位,知道这道菜,为什么能成为川菜官府宴的头碗吗?”

“因为它考验的,从来不只是味道,更是功夫和脸面。”

他伸出一根手指,轻轻摇了摇:“给鸡‘脱袍’,完整去骨而鸡皮不破,这手上没十年功夫做不下来。用鸡肉蓉反复吸附杂质‘吊’出这碗金汤,更是川菜清汤的最高技艺。”

“最后,将山珍海味塞入鸡腹,文火慢炖数小时,方成‘凤还巢’。”

江凡一番话,将这道菜的逼格瞬间拉满,观众们听得一愣一愣的。

【我的天……一道菜而已,怎么跟造原子弹一样复杂?】

【听完怪哥的讲解,我感觉这八千八百八十八,好像……也不是那么贵了?】

“所以,”江凡笑了,那笑容却让人莫名感到一丝寒意,“它吃的,是厨师的功夫,是时间的沉淀,是这家店的诚意。”

说完,他才施施然拿起面前的小碗。

服务员立刻上前,恭敬地为他舀了一勺金汤,又从鸡腹中取出一块饱含汤汁的鸡肉和馅料。

江凡端起碗,只是轻轻一嗅。

【香!好香啊爸爸!】

饕餮幼崽的口水,已经在他脑海里汇成了一条

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