叫法，咱们蓉城没几个人这么喊！你这是要涮火锅？”
“嗯，想试试。”江凡笑道。
“那必须的！”马姐来了兴致，转身从后堂挂着的半扇牛身上，精准地找到脊背上的一条肉，手起刀落，片下一块鲜红的肉片，在镜头前展示。
“看见没？这叫吊龙伴，带点肥边，涮出来又嫩又香！正宗！”
【我靠！怪哥连潮汕牛肉火锅的黑话都懂？全能YYDS！】
【爸爸好厉害！吊龙是什么龙？可以吃吗？好吃吗？】饕餮幼崽的好奇心也被勾了起来。
“来一条。”江凡点头。
马姐麻利地打包好，又问：“还要点别的？”
所有人都以为江凡会再点一些牛舌、胸口油之类的顶级部位。
江凡却指了指案板角落里，一根被很多人嫌弃的，带着大块骨头的部位。
“马姐，这根牛尾，我全要了。”
直播间瞬间安静了一秒。
【牛尾？！那玩意儿不都是骨头吗？买回去啃？】
【怪哥的思路我永远跟不上，刚买了顶级的吊龙，转头就要了一根骨头棒子……这波操作在大气层！】
江凡看着弹幕，笑了。
“兄弟们，你们不懂。”
“牛尾，是牛身上活动最频繁的部位，肉质最紧实，胶质最丰富。拿回去，小火慢炖四五个小时，炖出来的汤，奶白浓稠，比任何骨头汤都鲜美。”
“那汤，才是真正的‘牛肉精粹’。喝一碗，从头发丝暖到脚指头。”
这番话，直接把直播间所有人都给听饿了，弹幕里一片“咕噜”声。
马姐更是对着江凡竖起了大拇指。
“小兄弟，你算是说到我心坎里去了！现在好多年轻人，只认牛排，根本不懂牛尾才是真正的宝贝！你等着，姐给你剁好！”
又是沉甸甸的一大包。
林薇看着江凡，眼里全是小星星。她的男人，不光舌头厉害，懂的也多得像一本行走的百科全书。
买完牛肉，两人几乎已经快提不动了。
“凡哥，够了吧？再买下去，我们得叫货拉拉了。”林薇揉着发酸的手腕，哭笑不得。
“最后一站。”江凡指了指市场最里面，那个地面永远湿漉漉，空气里充满了咸腥味的区域。
“水产区。”
一走进水产
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