勺子是铜的，边缘磨得锃亮，那是几十年甚至上百年，被无数张贪婪的嘴盘出来的包浆。
江凡握着勺柄的手有点抖。
不是帕金森，是馋的。
面前这盘“黑饭”，正散发着一股子近乎妖异的香气。那不是普通饭菜那种温吞的香，而是一种霸道的、带着焦糊味却又混杂着浓郁坚果油脂的复合重击。
有点像刚烘焙好的深烘咖啡豆，又像是刚出炉的焦糖布丁，最后混进了两斤滚烫的羊油。
“咕咚。”
死寂的地窖里，不知道是谁吞口水的声音，响得像敲鼓。
“兄弟们，我要动勺了。”
江凡对着镜头低语，眼神专注得像是在拆一颗如果不吃就会炸的核弹。
铜勺切入黑色的米山。
丝滑，毫无阻力。
那米粒看着油光锃亮，铲起来却意外的松散。勺子轻轻一抬，米粒像黑色的沙砾一样哗啦啦滚落，每一粒都裹着一层厚厚的浆。
那不是水，是油和洋葱熬出来的魂。
江凡盛了满满一勺，顶端还颤巍巍地盖着一块指甲盖大小的羊油渣，直接送入口中。
“唔！”
江凡眼睛瞬间瞪大。
没有预想中的油腻。
绝对没有！
舌尖触碰到米粒的第一秒，感受到的是一种奇异的“颗粒感”。
那是亚麻籽油特有的质地，厚重、粗砺，带着一丝丝野性的微苦。
紧接着，牙齿咬合。
轰！
那股微苦瞬间崩塌，藏在米粒深处的焦糖甜味，像火山喷发一样在口腔里炸开了！
那是洋葱。
是被炒到碳化、把魂魄都献祭给了油脂的洋葱！
苦与甜在口腔里疯狂厮杀，最后被那股醇厚得化不开的羊脂香强行镇压，糅合成了一种令人头皮发麻的异香。
这味道太狂野了，像赤着脚在滚烫的沙漠里狂奔，每一脚都踩在味蕾的G点上。
【啊啊啊啊啊！】
【好吃！爸爸好吃！】
脑海里，那个刚才还在撒泼打滚的小祖宗，此刻发出了土拨鼠般的尖叫。
【这是魔法！那个黑黑的油油会变身！】
【刚才还是苦苦的药，咬开就变成了甜甜的糖！】
【还要！宝宝要把这一锅都装进肚肚里！快挖！快挖那个大肉块！】
江凡根本顾不上理它。
他现
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