“这是……”
江凡凑近了些，瞳孔微微收缩，
“马肉？”
“哟！眼里有活儿！”
德米特里眼睛一亮，大拇指直接竖了起来，
“再细品品？”
江凡深吸一口气。
味道很复杂，很有层次感。
霸道的烟熏味，醇厚的盐渍味，还有一丝……淡淡的草药幽香。
“这不是普通的熏马肉，”江凡断言道，“用的果木熏制，而且腌制的时候，加了杜松子和……当归？”
“漂亮！”
德米特里一巴掌拍在大腿上，激动得满脸通红，恨不得当场给江凡发个奖状。
“就凭您这鼻子，今天这顿饭就值了！”
“这是我们家自制的‘药熏马肉’，用的就是院里这棵老苹果树的枝丫熏的，方子是我爱人亲自调的。一年就做这么几块，那是给个金元宝都不换的宝贝！”
直播间直接炸锅。
【卧槽！药熏马肉？这是什么隐藏副本的掉落物？】
【中医世家做的熏马肉？吃了是不是能直接打通任督二脉，原地飞升？】
【怪哥这鼻子是开了挂吧？这都能闻出来？我隔着屏幕只闻到了我的贫穷。】
卡佳得意地扬了扬下巴，手起刀落。
“唰！”
菜刀在她手里仿佛有了生命，一片薄如蝉翼的马肉被片了下来。
灯光下，肉片红得像宝石，半透明的脂肪纹理清晰可见，诱人犯罪。
“光说不练假把式。”卡佳刀尖一挑，把肉片递到江凡面前，“怪哥，尝一哈嘛。”
江凡也不客气，张口接住。
肉片触碰到舌尖的瞬间，一股冰凉的咸香瞬间炸开。
根本不需要咀嚼。
它就在口腔的温度下慢慢融化，烟熏的焦香、马肉的微酸、脂肪的甘醇，还有那一缕若有若无的当归回甘，在味蕾上跳起了一支狂野的踢踏舞。
“好肉！”
江凡猛地睁眼，赞叹道。
“风干得恰到好处，当归简直是神来之笔，中和了酸味，又提了鲜，绝了！”
“哈哈哈！我就说江老师是知音！”德米特里笑得后槽牙都露出来了。
这时候，斯维特兰娜端着一个巨大的陶盆走了出来。
盆里，是一汪金黄色的……鸡汤？
汤色清亮如镜，表面浮着一层薄薄的金黄鸡油，几颗
本章未完，请点击下一页继续阅读！