豆花就得吃咸的。”
江凡瞥了一眼林薇手机屏幕上几乎要打起来的弹幕，觉得有点好笑，顺势挑了甜党的呼声，在老大爷从旁边锅里舀出滚烫红油的瞬间，连忙开口：“大爷，直播间有观众问，您这儿……有甜的豆花不？”
老大爷手上的动作顿都没顿，一边往碗里继续撒着葱花、酥黄豆和芽菜，一边头也不抬地回道：“没得！豆花吃啥子甜的？怪味！我这儿就这一种，麻辣的，要吃就吃这个。”语气生硬，带着不容置疑的固执。
江凡又指了指弹幕中怕辣的哀嚎：“那……还有人问，能不能稍微少放点辣椒？”
老大爷终于停下了手里的动作，抬起头，眉头拧成了一个川字，瞪着江凡，嗓门也大了点：“不得行！我这红油，辣椒、花椒、香料，配比、火候都是定死的！多一分少一分，味道就不对了！我做了几十年，就是这个味儿！吃的就是这个！嫌辣莫吃！”
他把装好的豆花往江凡面前一放，带着点“爱吃不吃”的劲儿。
江凡被噎了一下，反而乐了。他对着镜头无奈地摊摊手：“听见没家人们？没得商量！甜党和咸党，在这儿彻底没活路了，老板说了算！想吃就得按老板的规矩来！”
直播间观众也乐疯了。
“哈哈哈哈！甜党被老板一句话KO！”
“怕辣星人哭晕在厕所！”
“老板：我的地盘我做主！甜的？爬！”
“笑死，想吃还得看老板脸色！这老板太有性格了！”
“怪哥：我只是个传话的，甜党别打我……”
“咸党表示勉强能接受。”
江凡拿起旁边干净的小勺，对着镜头：“行吧，既然老板都这么说了，那我就替大家尝尝这不能改的独家味道！”
他舀起一小块裹满了红油和佐料的豆花，送入口中。
入口的瞬间，江凡的眼睛猛地睁大了，瞳孔甚至微微收缩了一下。
首先是那豆花本身，细腻到了极致，滑嫩中带着一种难以言喻的、充满生命力的韧劲，绝非市面上那些软塌无骨的工业品。
浓郁纯粹的豆香如同温柔的浪潮，瞬间席卷了整个口腔，甘甜清爽，仿佛能尝到阳光下黄豆的味道。
紧接着，那秘制的红油如同点燃引线的火
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