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系统给出了一个极高的评价。
江凡放下刀叉，脸上露出了自进入餐厅以来，最为明显的一丝赞赏。
“梁老板。”他开口。
梁永康一个激灵，赶紧上前一步：“怪哥，您觉得……怎么样？”
“这鹅肝。”
江凡慢慢说。
“是我吃过的，最顶级的之一。无论是食材本身，还是烹饪的火候，都无可挑剔。那片啤梨，是点睛之笔。”
直播间瞬间沸腾。
“卧槽！‘最顶级的之一’！‘无可挑剔’！怪哥这是太阳从西边出来了？”
“能让怪哥说出这话，这鹅肝得好吃到什么程度啊！”
“梁老板可以啊！这道菜稳了！”
梁永康激动得差点老泪纵横，连连点头：“多谢怪哥夸奖！多谢怪哥！呢个露杰鹅肝，系我哋法国空运返嚟嘅，主厨对呢道菜最有心得！”
江凡微微颔首，然后将注意力转向了那块M9和牛。
他切下一小块，五成熟的牛肉，切面呈现出漂亮的粉红色，汁水饱满。
送入口中。
和牛的油脂在口中瞬间融化，释放出浓郁的牛油香气。
肉质细嫩，几乎不需要怎么咀嚼，带着一丝恰到好处的嚼劲。
调味非常简单，只用了海盐和黑胡椒，最大限度地突出了牛肉本身的鲜甜。
“宝宝……好吃……这个肉肉……比以前吃的都好吃……”
饕餮幼崽幸福地哼哼着。
【低温慢煮澳洲M9和牛眼肉：品质“优+”。真味值+100。牛肉等级极高，雪花纹理均匀。低温慢煮技术运用纯熟，完美锁住肉汁，口感细嫩。调味精准，充分展现食材本味。】
又是一个“优+”！
江凡细细品味完口中的牛肉，用餐巾擦了擦嘴角。
“这块M9和牛，也确实对得起它的身价。”
他看着梁永康，语气平静。
“肉质、火候、调味，都达到了一个相当高的高度。看得出来，你们后厨团队，是有真功夫的。”
梁永康终于长长舒了一口气，整个人都放松下来，脸上露出了发自内心的笑容：“承蒙怪哥赞赏！我哋餐厅一直都系以品质为先！”
“怪哥今天转性了？全程夸？”
“这才是米其林三星该有的水准嘛！一分钱一分货！”
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