夕阳的余晖，像融化的金子，洒满了整个山坳。
火塘里的炭火依然温热，跳动的火光映在老奶奶沟壑纵横的脸上，显得温暖而安详。
“108分”这个数字，让直播间炸开了锅。
惊叹声很快被淹没，屏幕被“感动哭了”、“致敬手艺人”这样的字眼彻底占领。
江凡站起身。
他再次面向那位安静的老奶奶，深深地鞠了一躬，然后才转过身，面对着直播镜头。
“108分…我知道，现在直播间里肯定炸锅了。”
“但我想说，可这个分数，给的不仅仅是味道。”
“我来黔州，是收到了阿山哥的邀请，来品尝一道快要失传的非遗美食。我来之前，和大家一样，心里充满了好奇，甚至也有一丝疑虑。”
盘里的烤鱼只剩下残骸，他抬起头，眼神不带一丝玩笑。
“但现在，我吃到了。我不仅吃到了鱼的味道，更尝到了二十七年的时光，尝到了一位九十多岁的老人家，用一辈子去坚守和传承的手艺。”
“这种手艺，它不应该被遗忘。这种味道，它背后的故事，更应该被尊重。”
江凡看着镜头，语气恳切。
“我今天在这里，不是要给它带货，更不是要做什么商业推广。别想了，这东西不卖。它的珍贵，就在于它是孤品，是没法复制的传承。”
“说真的，我今天没想搞这么煽情。但……唉，怎么说呢，就是觉得，要是哪天这口味道真没了，挺可惜的。这些老师傅守着的东西，就是咱们的根，我觉得，得有人记着。”
这番话，掷地有声。
短暂的安静后，弹幕的数量直接把屏幕刷白了。
【我一个大男人，在办公室里听哭了！这才是顶流该有的样子！这才是公众人物的担当！】
【格局！什么叫格局！这就叫格局！怪哥今天在我心里，直接封神！】
【（黔州IP）谢谢你，怪哥！真的谢谢你！我从小就听我爷爷说起过腌鱼，但从来没觉得它有多了不起。今天我才明白，我们守着的，是多珍贵的东西！我为我的家乡骄傲！】
【粉了粉了，死忠粉！以后谁敢黑怪哥，我第一个跟他对线！这才是真正的美食博主，他尊重食物，尊重手艺，尊重文化！】
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