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第268章 饕餮怪转行当健身博主?不,我只是想把喂胖的女朋...[3 / 4]

吃过的汤米线完全不同。

洁白的米线铺在碗底,上面盖着满满的配菜:撕得极细的鸡胸肉丝、焯过水的豆芽、切成细丝的黄瓜和胡萝卜,还有大量的香菜、薄荷、韭菜碎。

最后,淋上了一勺色泽红亮、但却看不到什么油花的酱汁。

一股清新的香气扑面而来。

“家人们,看好了。”

江凡将镜头对准碗里,

“这就是版纳的特色早餐之一,傣味凉拌米线。”

“你们看这个配菜,鸡丝,优质蛋白。豆芽、黄瓜、胡萝卜,维生素和纤维。还有这些香草,是傣味的灵魂。”

“最关键的,是这个酱汁。”

江凡用筷子挑起一撮米线,让酱汁均匀地挂在上面。

“这个酱汁,是用青柠檬汁、小米辣、大蒜、鱼露调出来的。酸辣开胃,但几乎没有油脂。”

他将米线送入口中。

“嘶……”

米线爽滑弹牙,酱汁的味道瞬间在口腔中爆开。

青柠的酸,极致清新,瞬间驱散了清晨的困倦。

小米辣的辣,尖锐而直接,刺激着味蕾。

鸡丝的鲜嫩,蔬菜的爽脆,还有香草那浓郁的复合香气,层层叠叠地涌了上来。

清爽,开胃,完全没有负担感。

【叮!检测到宿主品尝到地域特色真味源!品鉴完成!】

【菜品:傣味凉拌鸡丝米线】

【综合评定:85分(优秀)!】

【风味解析:以优质米线为基底,搭配低脂高蛋白的鸡胸肉与多种新鲜蔬菜、香草。调味以酸辣为主,利用天然食材的香气提升风味,油脂含量极低。是兼顾美味与健康的典范。】

【真味能量获取:+65点!】

江凡眼睛一亮。85分,对于一道“减脂餐”来说,这绝对是超高的分数了。

但更重要的,是系统面板上新增的那一行数据。

【能量评估:约380千卡/份(大碗)】

江凡笑了。

Lv.2系统觉醒后新增的“热量估算”功能,在这种时候,简直是神器。

“家人们,85分。”

江凡公布了分数,“一道凉拌米线,能拿到这个分数,非常不容易。”

【85分?看起来清汤寡水的,这么好吃吗?】

【看着就好酸爽啊!大早上吃这个,绝对提神!】

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