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除了官员不作为这个因素，还有一个重要原因，那就是老百姓的耕作和饮食习惯。
如今的大明百姓，早就习惯了米面。
红薯吃了反酸、腹胀、放屁。
玉米粗糙难以下咽。
土豆吃多了，也会导致反酸、腹胀、嗳气。
正因为这些原因，老百姓不愿意耕种。
去年在江南地区不是没推广过，可始终没能成气候。
老百姓可不是官员、士绅，总不能拿着刀子逼他们去种。
“饮食习惯，总比饿肚子要好。”
“在山地、荒坡等地带，耕种这些作物，一律免除田税！”
“另外想尽千方百计，让百姓务必在大灾到来之前收获一季，作为粮食储备。”
云逍也十分头疼。
从古至今，华.夏的老百姓都十分顽固。
要想改变耕种、饮食习惯，可不是一朝一夕的事情。
想了想，云逍又补充了一句：“哪个州县若是推广不力，以后官吏顿顿吃土豆、番薯和玉米。”
官员们顿时头大如斗。
那些东西，吃几顿倒是能图个新鲜。
要是顿顿吃，那还不要了老命？
“这次召集诸位，主要就是为了上述事情。”
“为江山社稷，为黎民福祉……”
说到这里，云逍顿了顿，加重语气接着说道：“也为了在座各位的乌纱帽，竭尽全力去做！”
“干得好，我升他的官！”
“干砸了，连大明的遗民都没得做，我会先取了他的项上人头！”
众官无不大凛。