是苏宁的这种想法，所以七九年的京城陆续放开了一部分个体经营许可，京城的个人餐馆如雨后春笋一样冒出来很多。
......
为了今天的第一步，苏宁和马华已经准备了五年多时间，五年时间也培养了大量的后厨人才，所以开分店需要的后厨人员根本不缺。
而现在苏宁也把培训服务员的事情交给了陈姨，越来越有后世正规星级餐厅的模样，一流的厨艺加上一流的服务在这个年代就是一击绝杀，很快就成为京城餐饮界的标杆。
“陈姨，最近工作感觉怎么样？”
“何总，感觉非常好！
觉得比在国宾馆的时候还干劲十足！”
“哈哈，这就好！
现在京城的其他三家分店也开起来了，这就需要很多的管理人才。
你能不能联系一些在国宾馆工作的同事，来咱们“封禅楼”工作。”
“这......”陈姨有些纠结起来，她担心来了其他能力出众的同事，会影响到她自己在“封禅楼”的地位。
看着陈姨的一脸纠结，苏宁怎么可能不知道她的想法，然后笑着解释说道，“陈姨，我准备在四个“封禅楼”任命四个店长和四个服务员领班。
而你会成为她们的直接领导，成为“封禅楼餐饮有限公司”的部门经理。”
“部门经理？”陈姨一脸的惊喜表情。
“对！部门经理工资暂定一百二十块钱一个月！
店长工资为八十块钱一个月，而领班是七十块钱一个月！”
“何总，你放心！
只要我去联系，肯定很多高素质服务人员过来工作的！”
“嗯！陈姨，我对你有信心！
不过，我只要在国宾馆工作过的高素质人才，服务能力一定要达到国宴标准！
我准备把服务这一块当成咱们“封禅楼”的一块“金字招牌”。”
“何总，我明白你的意思了！
我不会让你失望的！”
“对于这些人才，我一向是来者不拒！
不妨告诉你一个内幕，近期我会前往上海和广州，寻找在上海和广州开分店的机会。
陈姨，不需要我废话，你也
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