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十点多,舅舅一家就上门了。舅妈岳丽萍扎起围裙去厨房帮忙,舅舅张军和周子潇坐在一起喝茶说话,表姐岳晔则看着周严贴春联,在一边指手画脚的指挥。

见周严贴完春联洗手,张桂珍问道:“你不是要做什么鱼糕的,是不是又吹牛?”

周严一拍脑门,年货里有两条大草鱼,当时周严随口说了句:“这鱼做鱼糕挺适合。”

看到老妈疑问的目光,周严才想起来,这是上一世和一个鄂东的朋友学来的地方美食,桂城可没有这种吃法。于是打个哈哈,说从网上学来的,除夕要做给大家吃。

既然老妈还记得这个话,周严也就不推脱。卷起袖子,开始做鱼糕。

鱼糕做法不复杂,只不过比较耗时间。把草鱼的鱼肉去掉刺,剁成鱼肉泥,加入调料和适量一些红薯淀粉,然后就朝一个方向搅拌,一直要搅拌到鱼肉馅起丝,用筷子搅拌感觉很吃力为止,然后在碗中刷上油,把搅拌好的鱼肉倒进去,压紧实,盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟后,拿出来刷上一层鸡蛋液,再蒸五分钟,放凉切片就算好了。

这道菜Q弹鲜美,周严吃过就念念不忘,自己学会后,经常在家里做来吃。所以轻车熟路。

把张桂珍等人看得啧啧称奇。

“阿严,你是什么时候学会做饭的?我记得你可是连鸡蛋都不会炒,这怎么忽然像是个大厨了?”舅妈岳丽萍好奇的问。

“什么大厨,明明就像个家庭主妇!”岳晔靠在厨房的门边,揶揄道。

张桂珍也是一脸狐疑:“做菜可以网上学,收拾鱼的熟练劲可不能是网上学的吧?这段时间经常不着家,是不是谈了女朋友,整天给人家做饭?”

“妈,你可真会联想,你问老姐,我不在家时,都住在她那里的,哪来的什么给女朋友做饭!”

“哼,你要是给女朋友做饭,我还谢天谢地呢!”张桂珍白了周严一眼。

岳晔见老妈望向自己,感觉事情不妙,话题似乎又要扯到找对象结婚上,赶紧吐吐舌头,溜之大吉。

忙到下午三点多,丰盛的年夜饭上桌,一家人热热闹闹的坐在一起,共同举杯,这一刻,周严才真正有了真实的感觉。

自从重生回来,那种分不清现实还

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