西宁是个多民族的城市，牛肉作为一种清真食品，超市是格外重视的。
一般来说，本地人喜欢吃当地的牦牛肉。而牦牛都是放养，这里的草原和水源又不存在污染，所以二红在这里就没有设立自己的养殖基地。
这也跟销售额有关，这里人少，人均收入低。所以这个超市的利润连内地的中等城市都达不到。如果在搞基地，那就处于赔钱状态了。
就如xz，二红根本就没有去设立分店，关键运输成本太高了，东西拉到哪里，运费已经超过了货物本身的价值，得不偿失。
被拘留的有两个人，一个是超市经理，还有一个就是生鲜进货员。
之所以拘留，是因为目前一有十几个吃了他们牛肉的人已经住进了医院。主要症状就是上吐下泻，很明显的中毒症状。
二红先叫来了公司的律师，然后和他一起去了公安局。他们必须要先弄清进货渠道，这件事就算有关单位会做出正确鉴定，但是二红他们也必须要搞清楚问题究竟出在哪里？
经过律师的交涉后，公安机关终于同意他们和嫌疑人见面。问清楚进货渠道后，二红和玛莎迅速开车前往不远处的一个牧区。
原来，超市的牛肉都是采购于一个叫多吉的中年男子。这个人自己有牛群，同时也做牛肉生意。是西宁周边最大的牛肉贩子。
不过这个人一直口碑很好，所以找他买肉，买牛的人才会很多。二红她们赶到草原的时候，多吉正和几个客人吃饭。等问明她们的身份之后，便热情的招呼他们坐下来。