，清汤翻滚，麻酱小料配得齐全，蒜泥、韭菜花、腐乳、辣椒油一字排开，再加上现切的羊肉片、和几样小菜，热气一上来，屋里一下子就有了烟火气。
两人先涮了两筷子肉，马都吃得舒坦，话也多起来。杨明瞅着火候差不多，就把话题往“鉴宝”节目上引，先说最近电视里这类节目火，再说观众们爱看，最后才慢悠悠绕到正题上，说自己这边正缺个懂行、想请马都去露个脸。
马都听完却没接茬，反而把筷子一放，脸上带着点兴奋劲儿，说他最近一门心思都在开歌厅上。
这年代的京城，歌厅还不多，他觉得这行当正是风口，投入不算离谱，来钱快，还能攒人脉。
杨明劝了几句，说上节目露脸，名气起来，路子也就宽了，回头做什么都方便。
可马都铁了心，认定歌厅才是实在买卖，还反过来劝杨明一起合伙，说他出资源，杨明出脑子，俩人搭伙准能把场子做起来。
杨明看他这股劲头，知道再劝也是白搭，索性不再提节目的事，端起杯子跟他碰了一下：“行，歌厅你先琢磨着，真要干起来，需要搭把手的地方吱声。”
马都这才笑了起来，夹起一片羊肉往锅里涮，话头继续说开歌厅的好处。