夏瑶道：“夏瑶，你跟我去拿菜吧，看看你和孟姐他们都喜欢吃什么。”
“好，上回来嘉州就听说牛华麻辣烫很有名气，但没来得及尝。”夏瑶点头，脸上露出了期待之色。
“这家就挺正宗的，肉很新鲜，蘸碟也调的好，各种夹料的牛肉你都可以尝尝，折耳根牛肉别具风味。”周砚领着她去拿菜，笑着跟她说道。
“折耳根吗？我有点吃不太来……”夏瑶面露犹豫之色，来到摆着菜的柜子前，看着箩筐里堆叠成小山的各种串，有些吃惊：“好多菜啊！光是牛肉就吃出了这么多花样？”
泡椒、香菜、折耳根……一片片牛肉似乎能把一切都卷进去，然后穿在竹签上变成一根串。
她还是第一次见这种吃法。
山城那边的火锅，有九宫格的，但貌似不加竹签。
“可以多拿些品种尝尝，折耳根煮熟之后，腥味会消失，口感从脆爽变得软糯，还挺特别的，你也可以尝试一下。”周砚开始拿肉。
他们人多，都是一把一把拿的。
“可以多拿点香菜牛肉，我小姨特别爱吃香菜。”夏瑶多拿了一把香菜牛肉，目光落到素菜区，有些惊讶道：“这个小土豆看着好棒，看着像是提前煮过了，还压了一下，这样更容易入味吗？”
“没错，是为了容易入味，上回来还没瞧见这小土豆，老板挺有想法的。”周砚抓了一把小土豆，一根竹签上边穿了三颗，素菜的量给的太实诚了，“试试味道怎么样，看着应该不错。”
“这个豆腐皮好吃吗？看着跟山城的豆皮不太一样。”
“试试呗，我也想知道味道怎么样。”
周砚拿着簸箕，和夏瑶选着菜。
他们来得早，店里还没啥客人，菜品也十分齐全。
周三妹提着茶壶给众人倒上热水，看着凑在一起选菜的二人，心里不禁有点泛酸。
这姑娘长得可真漂亮，高高瘦瘦，白白净净的，头发又黑又直，气质优雅，瞧着就有文化。
跟那小伙站一块，当真是郎才女貌，般配的不得了。
她女儿长得也挺乖，但实话实说，确实不如这姑娘好看。
刚起的那点心思，也就断了。
周砚端着两簸箕菜回来，一大半是肉，还有一点素菜。
“
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