稠厚重，表层凝结出一层细密晶白盐花。
阳光映照下，盐花泛着细碎银光，澄澈得晃眼。
不等周遭士族商贾开口问询，一道急促脚步声从人群外侧响起。
一名身着灰布劲装的精壮汉子，快步穿过盐堤，径直走近，并依次朝李斯文等人躬身行礼。
此人眉眼硬朗，脊背挺直，周身环绕着一股源自行伍的肃杀气，神态恭敬却不卑微。
众人一看便知，这绝非寻常劳工。
“属下徐忠，见过大总管，见过诸位大人。”
姓徐？
原来如此，徐家亲卫。
这人被选入随行扈从前，曾在汤峪参与过提纯、过滤岩盐的相关工作。
对卤水沉淀、蒸发、饱和结晶等整套流程了然于心。
此次盐场筹建，秦怀道特意将其抽调，全权负责盐场日常监管、工序把控。
待行礼起身，徐忠抬手指了指身前这座三卤台，介绍道：
“禀总管，这一方卤台卤水，自灌入那天算起，已经完整暴晒了两日两夜。
其间严格依照总管之前下发的，制盐纪要把控流程，沉淀、过滤、蒸发工序无一疏漏。
而今卤水饱和已经达标，不出半日，便可结晶成盐。”
此言落下，周遭安静一瞬。
在旁围观人群纷纷屏住呼吸，无数目光齐刷刷投来，聚焦在脚下盐池，心情不免期待，更有几分忐忑。
此前众人走马观花，亲眼目睹了引水入池、分层晾晒等多项流程，却始终心存疑虑。
没人敢笃定，这看上去过于简陋的法子，当真能晒出可用海盐。
李斯文负手而立，淡淡扫了眼池底盐花，微微颔首：
“既然饱和度已足，那便无需再等。吩咐下去，准备耙盐吧。”
说着，李斯文侧过头，目光扫过身后一众神色好奇、忐忑观望的士族商贾，不由轻笑一声：
“今日开工大典，也好叫诸位入股来宾，亲眼见识见识某这新式盐场，产出海盐成色究竟如何。”
“属下遵命！”
徐忠沉声应下，随即侧身转头，对着盐场四周高声喝令：
“所有人听令，各司其职，准备收盐！”
一声声应答此起彼伏，接连不断。
散布各处盐池的劳工们，纷纷闻声而动。
麻利的从盐堤边抄起一柄柄
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