场上购买“肉类”不同，西部过来的牲畜都是“整只的”，屠宰好办，可是到时候会被分切剩下的边角料也都是“钱”，同样也得想办法废物利用。
因此韦恩最近除了关注码头区以外，剩下的精力主要就都放在了工坊里。
又过了两天，韦恩这边还在跟大厨研究，要怎么用从屠宰场廉价买来的猪皮和牛骨熬制明胶，继续对再生芝士的产品线进行改良升级，结果警方又派人过来传唤了。
美利加人是真的喜欢吃奶酪，餐馆刚开业的时候还不太明显，等回头客渐渐变多以后，那股子后劲简直压都压不住，
工坊里生产的再生芝士，其实口感和风味都跟原生的奶酪有区别，但架不住性价比确实高，而且在餐馆里加热之后，添加了可食用色素和增稠胶质的再生芝士卖相也更为诱人，颇有一种“仿真水果往往看起来比天然水果更好吃”的黑色幽默。
反正如果这个势头能保持下去的话，工坊都不用生产别的东西，光是从市面上买来奶酪和其它原材料“再加工”，只靠再生芝士这一个单品的利润，似乎都能一直经营下去了……
过来传唤的其中一位警员显然去过餐馆，
听说可以陪着韦恩一块吃完大厨亲自制作的午餐再回去以后，他的反应就很有代表性：“请给我往汉堡里放双倍，不，三倍的芝士。配薯条的番茄酱汁也请加倍。”
到了警察局，讯问的流程和上一次过来的时候差不多，但这次韦恩想要离开的时候，却需要缴纳保释金了，
这意味着案件已经进入到了“准备起诉”的阶段，下一次韦恩再收到的，可能就是法庭的传票——换句话说，有人已经找到了能指向韦恩的证据或者证人。
谁能提供无中生有的证据，谁自然就是栽赃陷害的罪魁祸首，最起码也是帮凶，
琳娜带着“软化”他们全负荷运转，又是问线人又是装记者，晚上还到处逛酒吧，等到了第二天的早上，确切的内容虽然还没有，但初步的消息就已经出来了：
“警方那边目前找到的是两个证人，说是案发时一块目击到了你在现场附近出现。具体的姓名还待查，不过身份已经弄清楚了，其中一个是‘水手帮’的成员，
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