人围着桌子坐定后，大厨熊大奎领着帮厨老婆开始上菜。
先是四大盘凉菜打底——凉拌海蜇皮切得细细的，拌了蒜末和香菜，淋了麻油和香醋，在灯光下泛着半透明的光泽；
白灼章鱼切成圈，码在盘子里，肉又厚又弹，咬一口能感觉到脆生生的回弹；
酱油水煮的杂鱼拼盘，放了七八种小鱼，每种个头不大，但肉质紧实鲜甜，夹起来蘸一点碟子里的姜醋，连骨头都酥了；
还有一碟盐焗蛏子，蛏子壳被粗盐焗得发白，剥开壳里面汁水饱满，咸鲜味儿直冲鼻腔。
热菜跟着上来，一盆油泼青石斑摆在桌子正中央，鱼身铺着葱丝和姜片，淋了热油，在灯光下滋滋地冒着细小的油泡。
夹一块鱼肉下来，雪白的肉瓣从骨头上完整地脱落，蘸一点盘底的汤汁送进嘴里，鲜得整个人都恍惚了。
旁边是一盘姜葱炒螃蟹，巴掌大的鲜活梭子蟹斩成块，壳被炒得微微焦红，葱段姜片裹着酱汁裹在蟹块上，一口咬下去，壳脆肉嫩，汁水顺着指缝往下淌。
再旁边是一盘清炒沙虫，沙虫是白净透亮的，和韭菜段同炒，咸香交融，是本地人下酒的好菜。
大盆的海蛎豆腐汤端上来的时候还在冒泡，汤色奶白，海蛎鼓鼓囊囊的，豆腐嫩滑，撒了一把葱花和胡椒粉，一勺下去汤鲜味浓，烫得人直呵气。
还有一盆紫菜蛋花汤，紫菜是岛上海岸岩石上刮下来的头水紫菜，叶片薄而嫩，蛋花打进去之后在汤里散开成一片一片的金黄色絮状物，喝起来清甜鲜润。
最后上来的是一大盘白灼大虾，巴掌长的九节虾煮熟后虾壳红亮，虾肉紧实弹牙，剥开壳蘸一点酱油醋，满口都是虾肉特有的甜鲜。
饭桌的角落还放着一碟腌萝卜和一碟咸菜梗，是孙阿嫲自己腌的，酸脆爽口，用来解腻正好。
孙阿公端起酒杯站起来，朝巴图和莫日根举了一下："草原上来的朋友，到了坠日岛就是自己人，来，我建议大家先一起干一杯，欢迎欢迎！"
提到喝酒，俩人就不困了，连忙端着酒杯站起来，酒杯碰在一起时发出清脆的声响。
孙阿公开了头，剩下的就停不下来了。
孙庆军端着酒杯站起来
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