的膜再撕干净……”
他拿把剪刀把鱼鳔剖开，又是一顿拉扯……
等里面的那层膜也被处理掉。
“最后一步，定型！”
只见孙庆云拿了两根竹签，应该是他拿来串烤串用的。
两根签子一横一竖，呈十字架状将鱼鳔固定住。
接下来就简单了，放在阳光底下直接晾晒就行。
“晒鱼胶对太阳要求还是比较高的，太大不行，暴晒会影响凝胶，太阴也不行，不够干就会发霉，像这个季节的太阳就正好。”
孙庆云边说着，边拿出了几个筛子。
船上没有专用的晒网，不过这些筛小鱼小虾的筛子倒是拿来晒鱼鳔，倒还真挺合适。
“剩下这一坨怎么搞，当冻饵？”
摊好第一枚白花胶，孙庆云指着脚边剩下的一堆红红绿绿的内脏问道。
“那也太浪费了，我看这鱼肠挺多的，挑出来收拾一下，拿酸菜辣椒爆炒下酒吧。”孙庆军在旁边说道。
“对，酸辣鱼杂，下酒神器。”楚洋赞同道。
其实鱼肠渔民们一般都是拿来打窝或者直接丢掉的，太少太细了，每条鱼就那么一点，根本凑不够一盘。
不过今天这些黄姑鱼个头够大，鱼肠也挺粗，赶得上鸭肠了，而且扯起来弹性十足，收拾出来味道应该不错。
“那我来弄。”
林子衿端了个洗菜用的铁盆出来，把缠在内脏中的鱼肠给单独收拾出来，剩下的内脏则是丢到了另外一个桶里，那个发酵一会就会变得又腥又臭，待会可以拿来打窝。
旁边的孙庆军比孙庆云动作还要快些，已经在收拾第二尾鱼了。
楚洋手空着，就把被掏空的两条鱼抱到小推车上，送到冰舱入库。
黄姑鱼可不只是鱼鳔值钱，肉也不便宜，上百一斤那是随便卖的。
这种鱼的肚子大，但除去内脏和鱼血鱼鳃后，也能剩个一多半，20斤的鱼出个十三四斤肉轻轻松松。
剖鱼简单，收拾鱼鳔却很慢，差不多二十来分钟，才能搞出来一枚干净的鱼胶。
楚洋也挑了尾二十多斤的‘小鱼’试了下手，结果发现这活还真不是一般人能干的。
看着简单，实际上动起手来，粘在鱼泡上的那层膜滑溜溜的，根本扯不动。
又不敢动刀和剪子，怕
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