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意嘛,不都是一步步来的?”

“咱们先扩大店面,今天是扩展成两个铺面,明年就扩展3个,后年就把整条街一起吞下,变成沈时微餐饮一条街。”

“再然后,再想办法把咱们的餐厅开遍京城,开到全国,开到国外,走向全世界!”

林初禾语气夸张搞怪,将桌上众人逗得忍不住笑。

沈时微笑的肩膀直抖,边笑边说。

“距离走向全世界的差距还是有点大的,不过我们会努力的。”

“对了,原本咱们的二楼不是不能使用吗,我问了一下,原来是因为隔壁烧饼店的老板家就在楼上,他们家里人又多,当时铺面的老板心软,就把二楼打通了,整个二楼都给了他们。”

“如今他们搬走了,如果我们把隔壁的房子也租下来,连同二楼也能一起使用了,这样整个店面能使用的面积整整翻了4倍。”

“我已经规划好了,一楼就做大堂使用,全都摆上桌子,接待散客,二楼到时候让人帮忙设计一下,做出几个隔断来,每个隔断都装上门或者是帘子,做成小包间,这样私密性也有了。”

“到时候我们再上几道精致一点的菜,普通吃饭的散客就在楼下吃,翻台率高一些,需要商务洽谈之类的客人就去楼上,也可以接待一些家庭聚会、朋友聚餐等活动,这样可选择性就多了。”

“你们觉得怎么样?”

林初禾听完,带着几分赞叹望着沈时微。

“不错啊,规划得很完美,很有想法,这是你刚刚想出来的吗?”

沈时微腼腆地笑笑。

“当然也不是啦,这么完备的计划,自然是想了很久的。”

“其实我从一开始开店的时候就已经有了这些想法,只不过当时手里的钱有限,加上能挑到的合适的店面也就那么几个,加上这个店铺的限制性条件太多,既要离家近,方便照顾孩子,又不能太贵……”

“最后选来选去,只有现在这个店铺最合适。”

“但是因为店面太小,也就只能摆下几张桌椅,没办法,只能先做成这样了。”

“当时我就想着干上几年,等把钱攒足了,再换一个更大一点的铺面,没想到这才短短一年的时间,竟然就生意好到一下子攒齐了我需要的钱,而且

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