个字，“这个更绝，热量高30%，零下30℃不发硬，还能调节肠胃——这才是真懂兵心啊。”
周院士闻言点头，忽然想起什么：“说到青稞饼干，你们注意赵博士提到的低温脂肪酶没？0℃时活性保持90%，这不光能做饼干，在生物医药领域用处更大。很多疫苗生产需要低温酶，以前全靠进口，一吨800万，他们用基因编辑技术降到120万，这就叫‘一招鲜，吃遍天’，还能打破垄断。”他推了推眼镜，镜片反射着顶灯的光，“极端环境生物实验室，听起来冷门，其实藏着大乾坤。从深海热液口的古菌到沙漠盐碱层的菌株，他们不是为了猎奇，是真把这些‘边缘生命’当成了宝贝，一个个琢磨着怎么变成技术，这种眼光，十年前想都不敢想。”
汪良工从包里拿出一份基地提供的材料清单，指尖划过“陶瓷纤维隔膜”“石墨烯电极”“钙钛矿材料”等条目：“我统计了一下，他们展示的23项核心技术里，21项实现了100%国产化，剩下两项也做到了95%以上。就拿那个超级电容来说，以前进口一套80万，现在国产化后35万，还能定制参数——这就是自主可控的底气。”他忽然加重语气，“以前我们总说‘造不如买，买不如租’，结果被人卡脖子时才追悔莫及。你看吴浩他们，从石英砂到石墨烯，从设备到算法，全是自己啃出来的，这种‘笨功夫’，现在看来最聪明。”