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两人打了一段车回酒店,看见街边摊贩手工艺品有趣,刘伊妃又雀跃地要求下来步行。

她从早晨吃完了半根罪恶小油条后就给自己制定了暴走计划,一定要把那些未能满足口腹之欲的可耻热量消耗光。

华灯初上,临近入住的阿尔韦阿尔皇宫酒店,这座始建于1932年的新古典主义建筑曾是阿根廷贵族沙龙所在地,此刻悄然矗立在街角。

一应手续都已经有工作人员办齐,小刘回房间上了个厕所,走到露台上吹着晚风,初春的布宜诺斯艾利斯凉意未褪。

露台正对着七月九日大道,这条以阿根廷独立日命名的全球最宽街道,如同银色缎带贯穿城市。

远处方尖碑的剪影刺破天际,像一柄永不出鞘的殖民时代佩剑。

“路宽,我饿了。”

路老板坐在沙发上看英文杂志:“想吃什么?”

刘伊妃突发奇想:“烤肉吧?就像白天看到那种小院子一样,能让我们自己DIY,自己现烤现吃。”

路宽犹豫:“晚上还是比较乱的,别跑出酒店太远,这边治安有保障。”

“那这样,我待会儿申请一下到后厨去,专门给你烤一块怎么样?”

“感觉你在提前给自己打造贤妻良母人设,刚刚前台都认出我们来了。”

小刘笑道:“我晚上又不敢吃多少,还不如体验下过程有乐趣。”

说起来,算是世界知名的阿根廷烤肉在手法上无甚特别,最讲究的就是原汁原味。

牛肉选用天然草饲的安格斯牛,连腌制都省了,直接撒上海盐就架上炭火。

烤架斜放成45度,让油脂自然滴落,炭火用的是当地特有的桉树木,带着淡淡的木质清香。

刘小驴用自己的有趣的灵魂和社交能力征得了酒店方的同意,允许自己到工作间体验一下阿根廷烤肉的流程。

也就是在开放活泼的南美,换个欧洲类似德国的国家,涉及厨房重地,也许就没这么好说话了。

“怎么样?”

“好吃!不过是人家这肉好,跟你有什么关系?”路宽切下一块带骨肋眼,外层焦脆如琥珀,内里还泛着诱人的粉红色。

刘伊妃吃着自己的沙拉,叉起一块男友盘中的牛肉送入口中,肉质柔嫩得几乎不用咀嚼。

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