意火候，火大了容易糊。”
他们一起做菜火力全是王头头在掌控，让孙莎莎尝试玩儿一下就行，让她一边调火没那个必要。
孙莎莎听着王头头的话，慢慢调整动作，锅里的鸡蛋和番茄在她的翻炒下，逐渐变得融合，香味也愈发浓郁。
“嗯~不错，香！”孙莎莎对这一锅红黄相间的番茄炒蛋非常满意。
“要加什么调料？”
王头头指挥孙莎莎加入适量糖和调料。
“放多少合适呀？”
王头头看着锅里，说道：“凭感觉就行，喜欢甜一点就多放点糖，你先少放点，不够再加。”
孙莎莎小心翼翼地放一点糖，剩下的还是让王头头放更稳妥。
“还是你来放，万一我弄得不好吃，这一锅全砸我手里。”
“不会，你做的肯定好吃，不好吃我也吃光。”
“少拍马匹，我还要吃呢，我还是有点自知之明。”
“行吧。”
王头头放好剩下的调料，翻炒均匀，一道番茄炒蛋就出锅了。
“真不错，我还蛮厉害嘛。”孙莎莎得意洋洋地问。
“厉害！看起来色香味齐全。”
孙莎莎迫不及待地尝了一口，眼睛瞬间亮了起来，高兴地说：“哇，太好吃了！虽然是你做的，但我参与了，也挺有成就感。做菜其实挺好玩儿，不过还挺不容易。”
“会了也挺简单，不过不需要你会，想玩儿的时候可以玩儿一下。”
孙莎莎一时有些上头，颇有点干劲十足，说：“下次我一定要自己独立完成，而且要做得比这次更好吃。”
王头头笑着点头：“行。”他会争取把这个下一次的时间无限延长。