“怎么了？”叶凌天一惊，就要跑过去，没想到叶霜已经拿着纸笔，兴冲冲地跑了过来，对着叶凌天道：“哥！七千块！今天晚上咱们的营业额是七千八百一十三块，我少收了一百七十二块，所以，今天晚上咱们的实际收入是七千六百四十一块。哥，你知道吗，我们今天晚上就做了将近八千块的生意啊！”
叶霜一边说着，一边就笑的合不拢嘴了。八千块，对于她来说是一笔很大的数字了。
“七千八百一十三块，加上中午和下午的一千四，九千二的营业额，挺不错的。”叶凌天算了下，笑了笑。
“何止不错啊，我做梦都不敢想的。”叶霜哈哈大笑着，周玉林也跟着笑着，见到叶凌天赚钱了，他也非常的开心。
叶凌天抽着烟，没有说话，脑袋里飞速的计算着。
九千二的营业额，如果放在不打折的时候，今天的利润就在六千块左右，除去每天一千五的店免费以及人工费，纯利润有将近四千五百块。当然，就算是打折，今天的纯利润也有两千多。
不过，这些只能是大概估计，具体的利润得要在月底才能算得出来，不过也不会差的太远。
叶凌天在脑海里仔细的思索着，他与叶霜不同，他不可能只盯着这个利润看，他得发现问题。
想了很久之后，叶凌天说道：“通过今天一天的营业，我们还是发现了一些问题。最严重的问题就是我们对于生意的好坏估计严重不够，我们的人手不足。明天，我去弄个招牌牌挂在门口，起码要招两到三名厨师，因为来的人肯定只能是学徒，所以，可能得三名。”
“服务员也不够，还得找起码两名服务员才行。今天要不是早班的服务员留下来帮忙根本就玩不转，而且，晚上这情况，即使咱们有四名服务员同时在，几个服务员也太累了，照这个样子她们根本坚持不了几天的。所以，服务员必须招。”
“这样，叶霜，你明天上午想办法再联系几个同学来咱们店里做服务员吧。我在招牌上面再写上招两到三名服务员，长远来说，招学生兼职不是办法，我们还是需要全职的员工。”
“好，我保证明天可以招到人来，有两个同学今天还给我打电话问我
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