了眼，有：
花炊鹌子、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。
还有些干果蜜饯。
剩下的菜，他就不认识了。
刘招孙摇头叹息，他前世也算有些见识，却没想到明代饮食可以这样精致。
“特么郭靖请黄蓉吃的那顿，也没见这么丰盛啊。”
想到战兵的军饷又被花去一笔，刘招孙不由感觉心痛。
两个娇嫩欲滴的戏子唱起了弋阳腔昆曲，好像是《杜十娘怒沉百宝箱》。
刘招孙前世在苏杭游玩时听过昆曲，多少了解一点。
他颇为诧异，没想到在辽东也能听到昆曲，估计很贵吧。
望着桌子上的山珍海味，想到城内难民无家可归，开原战兵还在北门瓮城喝西北风，不由摇头低声叹息。
这些天，康应乾大把大把花银子，一点也不在意刘招孙是否心疼，他凑到袁应泰身前，低声问道：
“袁经略，这七星楼可是沈阳最有名的酒楼，今日做菜的厨子也是陕西人，不知还合大人口味不？”
出身陕地的袁应泰抿了口鸭舌羹，眉头微皱，像美食评论家那样，将筷子轻轻放下，评论道：
“淡了些，比起京师六芳斋，是差了些火候。”
刘招孙冷冷望着袁应泰。
袁应泰是万历二十三年的进士，担任地方官颇有政绩，平心而论，此人是东林党中为数不多的干才。
袁应泰任临漳知县期间，筑长堤四十里，捍御漳水；调繁河内穿太行山，引沁水灌溉农田数万顷。
出任淮徐兵备参议期间，发生大饥荒，设立粥厂救济灾民。
因为动用额外税、马价银数万两赈济灾民，被言官弹劾“擅移官廪”，辞官而去。
熊廷弼去职后，朝廷派他经略辽东，是朝廷用人的一大失误。
无论从哪一方面，袁应泰都无法与熊廷弼比肩。
他可以做一个好的地方官，却难以胜任辽东经略这样的统帅。
历史上，袁应泰不顾部下劝阻，放蒙古降兵入城，后来被后金里应外合，破了沈阳。
袁应泰倒颇有骨气，退守辽阳，后金兵攻入城中后，
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