期货你赚到钱了没？最近你再关注下强麦期货。”
“强麦？”文健重复道。
没错，强麦期货，又是一个农产品期货合约。
所谓强麦，又叫强筋小麦，是一种筋数值较高、筋力较强的小麦品种。
强麦主要用于制作面包、拉面和饺子等对面粉筋力要求很高的食品。
华夏优质强筋小麦的标准与普通小麦的标准相比，增加了衡量小麦面筋值的含量及质量、小麦蛋白质含量、发酵品质(降落数值)和加工面包食品的质量的一些指标。
例如小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数值和烘焙评分等。
多空双方将在强麦期货这个战场短兵相见。屡战屡胜的“北梁”将会在这场博弈中遭遇神秘力量的阻击。文健将再次见证一场惊心动魄的多空大战。
下午收盘下班后，文健饶有兴致地开始搜索强麦期货的资料和基础知识，此时他的心情那叫一个“美”。
毕竟不管怎么说，梁平送来的那份合同副本说明了两个问题。
一方面说明了满悦现在已无大碍，另一方面“合同生效”也进一步确立了两人的男女关系，最起码满悦方面是认可的，既然如此，哪怕文健真的生米煮成熟饭，他也不用有什么后顾之忧。
文健仔细观察着强麦期货的价格走势。如今主力合约已经从1200元/吨上涨至1300元/吨。
文健猜测这次八成又是农产品起家的梁家在搞事情，至于强麦的走势十有八九和绿豆期货一样又是大幅上涨，然后上演多逼空。
可惜这次文健只是猜对了前一半，恐怕连梁家也没想到自己的布局半途而废，只因半路突然杀出个神秘的程咬金。
那么下面，我们将切换到梁家的视角来叙述这场强麦期货的腥风血雨。
从基本面的角度来看，2003年强麦的供需格局毫无疑问是个多头格局。
从国际来看，小麦在经历了长达10年下跌的行情后，从2002年开始企稳反弹，即便价格有所修复，现阶段仍然处于历史低位。
从华夏国内来看，整体强麦供应已经进行了连续4年的减产，曾经的供大于需的格局看起来已经被逆转。
强麦产量逐年下降，而且库存也形成了不断去库的趋势，这些关键指标都为强麦
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