必不可少的。
这还是俩少女第一次见陈拾安现场调配制作新品奶茶果茶，一个个好奇地凑到了他身边来学习」。
学是学不会了，看都看不太懂————要不是知道他在做奶茶，还以为他拿著量杯做什么化学实验呢。
「道士、这几个加在一起会好喝嘛————」
「得看比例，苹果汁多了就酸、柠檬汁多了就涩————」
「————这、这是苦瓜吧？苦瓜也能做奶茶？！」
「可以的，直接用会苦和涩，先切片用盐水泡会儿————羽衣甘蓝有天然的青草香，只要嫩叶，老叶硬梗也是涩————」
温知夏和林梦秋看著一愣一愣的，总感觉做出来会是什么黑暗料理。
还是姐姐习惯，反而开始期待拾安做出来会是什么样的味道了。
「对了，婉音姐—
」
温知夏好奇道：「那等到时候开店了，婉音姐是不是也要招很多员工了呀？
」
「嗯————员工肯定是要招的，先试运营看看，而且都要培训呢，现在就晓芹一个员工。」
「那到时候配方怎么保密呀，婉音姐自己一个人也做不过来吧。」
「是啊，这个问题我也考虑过了，到时候只能将工序拆分操作了————」
精心研发的独特配方，作为奶茶店成功的重要因素之一，李婉音肯定是考虑过这个问题的。
只是奶茶店的经营模式不像加工厂那样严密，也没有任何一家奶茶店或咖啡店能做到配方的完全保密，在走向市场化的过程中，泄密几乎是不可避免的事，比起怎么研究保密来，把泄密成本控制在一个可接受的程度就行了。
毕竟餐饮行业也特殊，产品的口味和配方固然重要，但决定一个品牌究竟能走多远，最关键的却是品牌的运营和管理、以及超越市场速度的产品更新、产品标准化，只有这样，才能稳稳地走在模仿者的前面。
别人偷走你几款配方的加工工艺很容易，但是仅仅靠几个配方想去影响一个几十上百家店铺的餐饮品牌，几乎是天方夜谭。
「噢—婉音姐考虑得好远！」
「————哈哈、没啦，做大什么的就只是想想而已，还是稳扎稳打再说。」
李婉音本身学的就是工商管
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