壶这么小，下酒菜也做得那么精致吗？”
李海波刚脱下外套搭在一旁，闻言疑惑地摇了摇头。
涉谷抿了口刚端上来的清酒，喉结动了动才开口，语气里带着点自得：“这就是我们的居酒屋文化。在本土，居酒屋都是扎堆开在一条街的。日本的男人啊，下了班就爱邀上三五个同僚，从街头喝到街尾。进了第一家，叫一壶酒，点份店里的招牌——可能是串烤鸡皮，也可能是碟芥末章鱼，喝完了、吃净了，就挪步去下一家。再叫一壶酒，来份别家的拿手菜，也许是炸猪排，也许是醋渍海带，就这么一家家喝过去，直到醉得脚步发飘，才摇摇晃晃回家睡觉。”
他用筷子敲了敲盘子，眼里闪着怀念的光：“所以啊，在日本开居酒屋其实容易得很，只要有一两道拿得出手的菜就成。那些名气大的‘提灯仙人’‘炸鸡仙人’，听着玄乎，其实也就擅长那么一两样——你让他多上几道菜，他反倒做不地道了！”
正说着，老板娘端着烤鳗鱼过来，银盘里的鳗鱼肉泛着油亮的酱色，热气裹着甜香直往人鼻子里钻。涉谷立刻忘了刚才的话，抓起筷子就嚷：“快尝尝！这酱汁是用鲣鱼花熬的，绝了！”
李海波夹着鳗鱼肉的筷子顿在半空，脸上摆出恍然大悟的神情，心里却暗自嗤笑——搞了半天，说白了就是小家子气。
一壶酒就那么两口，一盘菜够塞牙缝吗？还美其名曰“恰到好处”，依我看，不过是家底薄，折腾不起满桌菜罢了。
小国寡民的穷讲究，上不得台面。
李海波就这样跟着涉谷一家一家的喝过去，从“月见屋”喝到“松本屋”，又从“富士屋”转到“樱井”，一家家挨个喝酒。
等从第七家的门帘里钻出来时，烧鸟居酒屋的酒保正守在门口，见两人晃悠悠出来，立刻哈着腰迎上来：“涉谷长官、李桑，千代子小姐和小泽姑娘在店里候着呢！”
涉谷眼睛瞬间亮了，酒意醒了大半：“哦？那位中佐走了？”
“刚走没多久！”
涉谷当即大手一挥，“走！回烧鸟居酒屋！”
李海波站在原地，看着他那副急吼吼的模样，差点没绷住的笑——我呸，这死舔狗！
……
凌晨
本章未完，请点击下一页继续阅读！