见鸡’的菜？”
【哼！总算来了个像样的！】
小馋猫的声音在陈品脑中响起，带着前所未有的兴奋。
【凡人，快！本神已经等不及了！现在！立刻！马上！】
陈品没说话，拿起汤勺，先轻轻舀起一勺清汤。
汤色清澈如水，不见一丝杂质油花，其纯净度，足以让任何法式清汤（Consommé）的大师汗颜。
他将汤送入口中，闭上了眼睛。
一股极致的鲜美，温柔地在他的味蕾上铺陈开来。
这股鲜味，初尝清淡如水，但随即，老母鸡的浓郁，猪瘦肉的甘甜，金华火腿的咸香，一层层地从那“清淡”的表象下翻涌而出，最终汇成一个纯粹而悠长的“鲜”字。
鲜得内敛，鲜得绵长，鲜得让人忍不住想探究其来源。
接着，他又舀起一勺那雪白的“豆花”。
“豆花”入口，无需咀嚼。
舌尖轻轻一抿，那云絮般的固态便瞬间消融，化作一股细腻绵密的暖流滑入喉中。
口感嫩滑如顶级的意式奶冻，味道，却是纯粹到极致的鸡肉鲜香！
吃鸡，不见鸡。
这，才是川菜国宴一脉的真正巅峰！
【叮！】
【菜品名称：开水白菜·鸡豆花（堂菜改良版）】
【食材新鲜度：96%（乌蒙山林地乌骨鸡、宣威火腿吊汤，农家散养土鸡胸肉制茸）】
【制作工艺评级：97（吊汤工艺完美无瑕，制茸、扫汤、成型手法已臻化境）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：95】
【获得能量：+200】
【获得美食点数：25】
【当前能量储备：1806/20000】
【当前美食点数：162】
【食神辣评：哼！总算有个凡人厨子没给本神丢脸！把鸡肉折腾成这样，勉强算是摸到了‘创造’的门槛。这汤……还行吧，比你平时喝的白开水强点。不过，能把如此复杂的味道，伪装成这么一副寡淡的样子，这份‘欺骗’的艺术，本神准了！】
95分！
今天所有菜品里的最高分！
陈品放下汤勺，长长地呼出了一口气。
刘老板紧张地看着他，额头的汗珠已经汇成小溪，快要流进眼睛里了。
“品……品老师，这道菜……
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