板娘，生意兴隆啊。”
陈品打了个招呼，考虑到今天还要吃很多东西，便直接说道：
“就来一份你们的招牌麻婆豆腐，再来四碗米饭，先这样。”
“好嘞！”
等老板娘走后，陈品才把镜头对准自己。
“家人们，刚才我们的美国朋友黛西说，她认识这道菜。”
“我相信，很多在海外生活过的朋友，也都认识。”
“但是，我今天要在这里下一个定义。”
他清了清嗓子，表情变得严肃起来。
“严格意义上来说，你们在海外吃到的绝大部分‘中餐’，和我们国内的中餐，根本就是两个不同的菜系。”
“可以称之为‘美式中餐’、‘英式中餐’，或者‘日式中餐’。”
“它们就像是游戏里的‘魔改版’，为了适应当地玩家的口味，把原本的技能、数值、甚至是模型都改得面目全非了。”
【说得太对了！我留学的时候吃过加了番茄酱的鱼香肉丝，差点把我送走！】
【我已经开始期待她们吃到正宗麻婆豆腐后，世界观再次崩塌的表情了！】
【终于有人把这事儿说明白了！那些玩意儿根本就不是中餐，是中餐cosplay！】
黛西听着翻译，脸上露出困惑的表情。
在她看来，中餐就是中餐，难道还有区别吗？
陈品看出了她的疑惑，继续深入解释道：
“我举几个最典型的例子，你们就明白了。比如，在星条国大名鼎鼎的‘左宗棠鸡’（General Tso's Chicken）。”
“这道菜，酸甜口，油炸，芡汁浓厚。很多外国人以为这是最具代表性的华夏湘菜。但事实是，别说我们这些普通人了，你就是去问湖南人，十个有九个半都没听过。”
“就连左宗棠本人，要是能从坟里爬出来，尝一口这菜，估计都得纳闷自己啥时候发明过这个。”
“这道菜，是一位湘菜厨师在宝岛改良后，带到纽约，为了迎合当地人喜欢酸甜炸鸡的口味，才火起来的。它跟弗兰没关系，跟左宗棠更没关系。”
【卧槽！惊天大秘密！我一直以为左宗棠鸡是历史名菜！】
【哈哈哈哈，左宗棠：这锅我不背！勿cue！】
【我之前还跟我外国同学吹牛逼，说这是我们民族英雄发明
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