“来，你们的烤苕皮先上了，趁热吃！”
老板娘洪亮的声音，伴随着铁盘砸在桌上的“砰”然一响，瞬间抓住了所有人的注意力。
盘子里，是两张其貌不扬的东西。
它呈长方形，表面被烤得微微鼓起气泡，质感半透，边缘带着炭火亲吻过的焦香烙印。
透过薄薄的外皮，能隐约看到里面塞满了红绿相间的馅料。
一股浓郁的酸辣香气，混合着油脂的焦香，霸道地钻进鼻腔。
这就是“苕皮”？
黛西的蓝眼睛里写满好奇，还有一丝藏不住的警惕。
这东西……看起来就像一张巨大的、软塌塌的、半熟的粉皮。
完全超出了她对“烧烤”的认知。
金知妍也举着相机，对准了这道造型奇特的“前菜”，镜头下的它油光锃亮，热气袅袅，充满了廉价又迷人的市井烟火气。
【这是啥？烤凉皮吗？】
【前面的没见识了吧，这可是我大山城的烧烤灵魂之一——烤苕皮！】
【看黛西和Jina的表情，充满了知识盲区的茫然，哈哈哈哈！】
【品一口坏得很，上来就拿这种外地人没见过的东西考验人家。】
“一种用红薯淀粉做的薄片。”
陈品拿起筷子，轻松将其中一张苕皮从中间划开，向她们展示内里的乾坤。
被划开的苕皮内部，塞满了炒得喷香的酸豆角和肉末，翠绿的葱花点缀其间。
红油浸润着每一寸空间，光是看着就让人食欲大振。
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“外皮Q弹软糯，里面的馅料酸辣开胃，是开胃第一名。”
陈品说着，夹起一小块，吹了吹热气，直接送入口中。
外皮带着炭火赋予的微脆，咬下去却是截然不同的软糯与嚼劲。
紧接着，酸豆角的爽脆和肉末的咸香在口腔中轰然炸开，混合着孜然和辣椒粉的霸道香气，形成了一场丰富的口感与风味交响。
【哼！总算来了个像样的东西。】
脑海里，小馋猫的声音带着一丝几不可闻的满意。
【愚蠢的凡人，算你还有点品味，没一开始就拿那种工业垃圾来糊弄本神明。】
淡蓝色的数据流在陈品的视网膜上展开。
【叮！】
【检测到复合型·碳水化合物与蛋白质能量源……正在解析……】
【菜品名称：巷子口·泡菜肉末烤苕
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