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第287章 神级味觉!一口尝出十年秘方[2 / 4]

“酸酸的,辣辣的,太开胃了!鱼肉好嫩!”

她甚至学着周斌的样子,用汤汁拌起了米饭,吃得不亦乐乎。

金知妍则爱上了里面的酸菜,清脆爽口,吸满了鱼汤的鲜美,让她一块接一块,根本停不下来。

【哈哈哈,我就知道会这样,没有人能拒绝酸菜鱼!】

【黛西:来凤鱼,不行!酸菜鱼,行!真实!】

【品哥说得对,酸菜鱼就是江湖菜的迎宾小姐,谁来了都得给个面子。】

一盆酸菜鱼很快见了底。

众人的战斗力似乎完全没受影响,反而因为这股酸爽,被彻底激发。

“老板!下一道!”

钱飞扯着嗓子喊。

“来咯——!”

老板的吆喝声由远及近。

这一次,他没有端盆,而是推着一辆小推车过来的。

车上,放着一个同样巨大的海碗,里面码放着整齐的雪白鱼片,上面铺满厚厚一层暗红色的辣椒面和花椒。

除此之外,小车上还有一个滋滋作响、装着滚油的小铁锅。

“水煮鱼,现泼才够味!”

老板嘿嘿一笑,在所有人好奇的目光中,将那锅滚油猛地一下,全都淋在了海碗的辣椒面上!

“滋啦——!”

一声爆响!

干辣椒的焦香、花椒的麻香、滚油的热香,三种味道混合成一股蛮横的香气,瞬间炸开,强行侵占了每个人的鼻腔!

黛西和金知妍被这突如其来的声光盛宴吓了一跳,随即,便被那股浓烈到极致的香气彻底征服。

“哇哦……”

黛西捂住了嘴,眼中全是震撼。

“这……这也太香了吧!”

【我靠!是水煮鱼!我最爱的水煮鱼!】

【这个“滋啦”一下,简直是灵魂注入啊!没这个仪式感的水煮鱼都是没有灵魂的!】

【完了完了,隔着屏幕我都闻到香味了,我口水流了一地。】

【这才是江湖菜的完全体!视觉、听觉、嗅觉的三重暴击!】

陈品也被这一手镇住了。

他深吸一口气,那股燥热的香气让他精神一振。

“太安鱼是‘煨’,来凤鱼是‘急火攻’,而这水煮鱼,灵魂就在于这最后一步的‘油烹’。”

他拿起筷子,从那片红油的海洋中,夹起一片被滚油瞬间烫熟的鱼肉。

鱼片因为高温而微微卷曲,表面挂满了红油和细碎的辣椒末,充满了食

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