放眼望去，几乎座无虚席，大多是带着孩子的一家人，热闹中透着一种井然有序。
“可以啊，品哥，”
钱飞压低声音，两眼放光，
“你看这上座率，这翻台速度，这标准化的服务流程……商业模式太成熟了！”
周斌则不动声色地观察着后厨，半晌，才缓缓开口：
“经查证，厨房管理很规范，地面干爽，厨师操作也都有条不紊。单从卫生和管理来看，确实是大企业的水准。”
林晚已经开始对着桌上计时的沙漏和红白格子的桌布拍照了。
【这环境可以啊，比上次那个防空洞亮堂多了！】
【一看就很贵的样子……】
【别的不说，起码干净卫生，带老人孩子来吃比较放心。】
【品哥别愣着啊，上菜单！让我们康康价格，做好心理准备！】
服务员很快送上了菜单，一本印刷精美、手感厚重的册子。
陈品翻开第一页。
【草原嫩烤羊排】，119元。
【葱香烤鱼】，89元。
【牛肉土豆条】，79元。
他面无表情地快速翻页。
【西贝面筋】，39元。
【黄米凉糕】，29元。
【张爷爷手工空心挂面】，29元一碗。
陈品默默合上了菜单。
好家伙。
他总算知道这家店凭什么能开在市中心最贵的商场里了。
就这份凉皮39块的定价，在绵州这个普遍人均三五十就能吃撑的城市，简直就是餐饮界的“轻奢”。
钱飞凑过来看了一眼，非但没觉得贵，反而更加兴奋了：
“高客单价！精准筛选高消费人群！品哥，这定位绝了！”
林晚吐了吐舌头：
“一份凉皮要39块……这都够我在巷子口吃五碗了。”
苏小可默默推了推眼镜，没说话，但眼神里也写满了“无法理解”。
【卧槽！抢钱啊！一份凉皮39？镶金边了？】
【119的羊排？我楼下烧烤摊，120块钱能让我吃到怀疑人生！】
【别这么说，人家环境、服务、食材成本都在里面呢。】
【楼上的是店家请来的水军吧？洗得这么卖力？】
【都别吵，等品哥发话。品哥要是觉得值，那就值！我信品哥的舌头！】
陈品看着弹幕，心里跟明镜似的。
贵，确实是贵。
但在绵州这片土地上，光靠贵是站不住脚
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