萄皮吸收了最多的酱汁，酸甜感最重。
牙齿咬破果皮的瞬间，里面清甜的果肉汁水迸发出来，与外部的调味形成了一种有趣的对冲。
有点意思。
陈品又尝了尝最经典的酸芒果和番石榴，口感爽脆，味道和他预想的差不多。
就是那种你在任何一家网红酸嘢店都能吃到的，标准化的、不出错的味道。
吃完最后一块番石榴，陈品放下了竹签。
他看向镜头，缓缓开口。
“各位，这盒酸嘢的最终评分……”
他停顿了一下。
直播间里，所有人都屏住了呼吸。
“82分。”
此言一出，弹幕当场引爆。
【？？？82分？？我没听错吧？】
【卧槽！这么高？品哥你是不是被老板收买了！我给你刷个火箭，你告诉我真相！】
【我以为品哥要开喷，结果给了个高分？我的世界观崩塌了。】
【不可能！阿婆的才85分，这个样子货凭什么有82分？我不服！】
陈品看着几乎要掀翻屏幕的弹幕，嘴角一扬，早就料到了会是这个反应。
他没有直接解释，而是反问道：
“大家是不是觉得，有了阿婆那碗坛腌酸嘢珠玉在前，这盒网红酸嘢就该被批得一文不值？”
【那当然！没有对比就没有伤害！】
【传统手艺yyds！网红快餐滚粗！】
“如果我今天这么做了，那我就不是‘品一口’，我只是一个为了流量，故意制造对立的普通主播。”
陈品的声音平静下来，但每个字都清晰地传入了所有人的耳朵里。
“各位，我们必须明白一件事。”
“拿阿婆的酸嘢和这家店的比，就跟拿博物馆里的青花瓷，去跟宜家买的流水线马克杯比质量一样。”
“压根就不是一个赛道的东西。”
他举起那盒吃了一半的酸嘢。
“阿婆的酸嘢，吃的是‘时间’。灵魂是那几个用了几十年的老坛子，是坛壁上沉淀下来的菌群。它的酸，是米醋慢慢发酵出的醇厚。风味内敛、复杂，需要你静下心来慢慢品。”
“它是一件‘艺术品’。”
说完，他又指了指身后的店铺。
“而这家店的酸嘢，吃的是‘当下’。灵魂是食材的‘新鲜’和口味的‘创意’。万物皆可酸嘢，草莓、葡萄，你想不到的它都能给你做出来。
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